Aceite de Oliva Virgen Extra

Catedrales de madera, los Olivos Milenarios

El pasado 17 abril cree un hilo en el foro sobre los Olivos Milenarios con la intención de darlos a conocer y saber un poco más de estas grandiosidades de la naturaleza. Poco a poco pasó de un tema sencillo y ameno a uno más serio, de manera que fue cogiendo y ha cogido un trasfondo importante. Y os preguntaréis por qué. Dos cuestiones son la clave.

Catedrales de madera, los Olivos Milenarios

XIX Edición del Concurso de Aceite de Oliva Virgen y VIII Concurso de Aceite de Oliva Virgen Ecológico en Utiel

El próximo 16 de mayo tendrá lugar la entrega de premios de la XIX Edición del Concurso de Aceite de Oliva Virgen y VIII Concurso de Aceite de Oliva Virgen Ecológico Ciudad de Utiel organizado por el Ayuntamiento de Utiel y la empresa Aceites de las Heras, que cuentan además con la colaboración de la Consellería de Presidencia, Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua. En este Podían

XIX Edición del Concurso de Aceite de Oliva Virgen y VIII Concurso de Aceite de Oliva Virgen Ecológico en Utiel

VIII Curso de Cata de Aceite de Oliva en la Universidad de La Rioja

Los próximos días del 2 al 6 de junio la Sala de Catas perteneciente a la Universidad de La Rioja albergará el VIII Curso modular de Cata de Aceite de Oliva "AOVE, esencia ibérica". Dicho curso está organizado por Zentyum Servicios Oleotecnológicos que cuenta con la colaboración de Ibercaja Obra Social, la revista Mercacei, la Asociación Nacional de Expertos en Cata de Aceites Al-Zeyt y

VIII Curso de Cata de Aceite de Oliva en la Universidad de La Rioja

Los 50 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo 2013, World's Best Olive Oils

World's Best Olive Oils se trata de una organización sin ánimo de lucro que realiza cada año la lista de los mejores aceites de oliva virgen extra tomando como referencia los 18 concursos más importantes del mundo. ¡Ahí van los 50 mejores aceites de 2013!

Los 50 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo 2013, World's Best Olive Oils

Agustín Santolaya recibe un premio por su apoyo al aceite mallorquín

Agustín Santolaya, director general de Bodegas Roda y Aceites Aubocassa, ha recibido un premio de La Asociación de Periodistas y Escritores Gastronómicos de Balears, gracias a su promoción yapoyo al aceite mallorquín. Este merecido galardón para Agustín Santolaya se entregó en la 2ª edición de los Premios de Gastronomía, que se celebró el pasado viernes 24 de enero en la Cámara de

Agustín Santolaya recibe un premio por su apoyo al aceite mallorquín

Finaliza la edición de Junio del curso “Primer Grado en Cata de AOVE” de la Escuela Valenciana de Cata

La edición de Junio del curso de formación de la Escuela Valenciana de Cata en análisis sensorial del aceite de oliva virgen, que tuvo lugar en la Universidad Politécnica de Valencia, acaba de finalizar. El curso ha contado mayoritariamente con la participación de alumnos de almazaras.

Finaliza la edición de Junio del curso “Primer Grado en Cata de AOVE” de la Escuela Valenciana de Cata

Olipremium cierra con éxito su primera edición

· En el curso del salón se presentó el nuevo sello de calidad “QVExtra”. · Más de 700 profesionales pudieron examinar la nueva cosecha de aceites de la gama superior. El Salón OLIPREMIUM fue ayer el escenario de la presentación de “QVExtra”, una marca creada para distinguir los aceites virgen extra españoles de la gama superior. “Los aceites que lleven nuestro sello cumplirán unos requisitos de .

Olipremium cierra con éxito su primera edición

¿Por qué es tan difícil encontrar un aceite Virgen Extra de verdad?

Este verano lo he comprobado en varios supermercados de la costa. Hay gente que dice que menos del 80% de los aceites de oliva virgen extra que encontramos en los lineales, etiquetados como tales, son virgen extra de verdad. Yo no he hecho una prueba con validez estadística, pero en las tres muestras etiquetadas como “Vírgenes Extra”, encontré ligeros defectos sensoriales.

¿Por qué es tan difícil encontrar un aceite Virgen Extra de verdad?


Próximos Eventos Verema

Experiencia Verema Valencia

Viernes 19 y sábado 20 de febrero de 2016.

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Wine Lovers Experience. Gastrónoma 2015

Sábado 14, domingo 15 y lunes 16 de noviembre de 2015

Experiencia Verema Barcelona

Lunes, 9 de noviembre de 2015.

Experiencia Verema Bilbao

Lunes, 26 de octubre de 2015.

Encuentro Foreros Verema Marco de Jerez

Viernes 9, sábado 10 y domingo 11 de octubre de 2015.

Pasión Manchuela

Lunes, 29 de junio de 2015.

Encuentro Foreros Verema Rioja

Viernes 19, sábado 20 y domingo 21 de junio de 2015.

Placer Bobal

Viernes, 12 de junio de 2015.

Experiencia Verema Madrid

Lunes, 25 de mayo de 2015.

Navarra Wine Experience

Lunes, 11 de mayo de 2015.

Experiencia Verema Málaga

Lunes, 27 de abril de 2015.

Experiencia Verema Mallorca

Lunes, 9 de marzo de 2015.

Experiencia Verema Valencia

Viernes 20 y sábado 21 de febrero de 2015.

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