Marqués de Riscal Gran Reserva Especial 150 Aniversario 2001
Marqués de Riscal Gran Reserva Especial 150 Aniversario 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo 85%, 10% Graciano y 5% Otras
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.96
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,1
ELABORACIÓN
Marqués de Riscal 150 Aniversario ha sido elaborado bajo los estándares de un Gran Reserva. Para ello, Riscal emplea uvas de viñas viejas de mas de 30 años, procedentes tanto de producciones propias, como de cosechas adquiridas a viticultores de la zona de Rioja Alavesa, con los cuales nos une una larga relación en algunos casos incluso de varias generaciones. Tras hacer pasar la vendimia por las mesas de selección, al objeto de eliminar toda la uva que no esté totalmente sana y madura, tendrá lugar la fermentación alcohólica, que se realizará a una temperatura controlada que no sobrepasará los 26º, durando el encubado 14 días. Una vez definida la mezcla para este especial tipo de vino, se inició la crianza en barricas de roble que duró 32 meses, pasando posteriormente a la botella durante 3 años más, completando de esta manera el proceso de maduración y afinamiento de sus taninos, de manera a conseguir un vino redondo a la vez que potente y fácil de beber por el consumidor.
MARIDAJE
Jamón Serrano, quesos curados, carnes rojas, todo tipo de asados y guisos de caza.
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OPINIONES
24

Picota oscuro, capa muy alta. Aromas de fruta negra y madera bien integrados, armonioso, elegante y de buena potencia.
En boca es una delicia, sabroso y de trago largo, pero con algo de garra todavía. Ignoro como evolucionará, pero a mi, que me traigan las botellas tal y como están en este momento.

Delicioso vino elegante. Color picota granate oscuro, yo lo he visto ya evolucionado. En náriz muchos aromas a fruta y a una madera elegante que no disimula los agradables aromas frutales. En boca es como los grandes reservas riojanos, elegante, carnoso, muy buena acidez y un tanino muy integrado. Muy largo y todavía le queda mucho de guarda. Gran vino.

En copa presentó color picota de capa alta con borde granate oscuro, casi impenetrable, sin eolucionar. En nariz no prima la fruta, pero la que surge es madura. Se trata de una nariz compleja, cremosa y especiada junto con aromas ahumados. En boca posee un ataque agradable con taninos maduros e integrados. Es largo, complejo y de nuevo surge la fruta madura con un toque licoroso. La madera de roble americano está presente pero no adquiere importancia ni apabulla.

Estamos ante un vino con una larga vida.

Nariz perfumada, agradable y elegante. Mucha fruta fresca, a pesar de la crianza tan larga. Intensidad alta y complejidad. Todo bien completo y bien integrado. En boca es espectacular. Carnoso, envolvente, con buena acidez y tanino dulce. Largo y con recuerdos ahumados en el postgusto. Se ve aún así un poco necesitado de reposo en botella, augurando una experiencia emocionante dentro de uno o dos años por lo menos. Una delicia.

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