Marqués de Riscal Rosado Viñas Viejas 2018
Marqués de Riscal Rosado Viñas Viejas 2018
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Garnacha y tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.92
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,5
ELABORACIÓN
Vino rosado de garnacha y tempranillo.Elaborado con uvas procedentes de viñas de más de 80 años cultivadas en pie franco sin injeratar. Sangrado natural donde sólo se aprovecha, después de una breve maceración, el mosto que fluye directamente de la prensa depués de su llenado. Las variedades garnacha y tempranillo combinan a la perfección para dar al vino una boca fresca y redonda, donde los aromas frutales son potenciados por unos meses de permanencia en contacto con lías finas de la variedad sauvignon blanc que aportan al vino frescura y complejidad. Tiene una crianza de 4 meses sobre lías finas de la variedad Sauvignon Blanc (80% en acero inoxidable/ 20% en barricas de roble francés de 600 litros de capacidad).
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OPINIONES
5

Color rosado tendiendo a salmón.

Nariz fragante con marcadas notas de fruta roja fresca, recuerdos a caramelo solano, toques cítricos y albaricoque.

En boca tiene buena entrada, seco, con buena acidez y estructura, elegante, amargoso y de buena persistencia.

 

Color salmón, escasa lágrima, limpido.

Aromas a caramelos de nata , muy cítrico, recuerdos de hierva recién cortada

En boca algo alcohólico, muy seco con un toque amargo al final

A la vista se presenta de color salmon pálido, limpio, vivaz y brillante

Nariz: Le cuesta un poco abrirse pero tras agitarlo salen notas a caramelo de nata y fresa, frambuesa con toques florales

Boca: Es cítrico, con una acidez buena aunque  marcada, deja un regusto final a pimienta y cierto amargor que lo hace un vino interesante y muy gastronómico

Color rosado asalmonado, limpio y brillante.

En nariz tiene buena intensidad destacando la fresa ácida, las chuches y notas florales.

En boca es fresco, con una acidez alta, seco, largo y equilibrado. Buen rosado.

Color piel de cebolla de muy baja intensidad, muy pálido, muy limpio y brillante. De intensidad aromática media-baja en la que destacan las frutillas rojas del bosque, el regaliz rojo y un aroma a cereales-levaduras que se va difuminando a medida que el vino se mueve en la copa. En la boca resulta también un poco corto, pero con una acidez muy interesante, que limpia muy bien la boca  induce a seguir bebiéndolo.

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