Color frambuesa algo anaranjado. Aroma de buena intensidad a frutos rojos maduros (fresas, frambuesas), hierba fresca y algo de hinojo. En boca es seco, con cuerpo medio. Paso fresco, con correcta acidez y frutal (frutas ácidas, cítricos). Buena estructura y alcohol no presente pero evidente. Ligera sensación de verdor. Final con frutas ácidas y cítricos. Correcta persistencia. Buen vino. Su color no es de los más espectaculares, tiene buena nariz y en boca no es de los más expresivos pero se muestra fresco. Diferente a otros Monsatrell que se muestran con la fruta más madura.

Buen color a jarabe de fresa, limpio y brillante, con reflejos azulados. Lágrima densa.
En nariz aromas a frutas rojas (fresas y frambuesas), fondo vegetal y a tabaco rubio fuerte.
En boca se muestra con buena acidez, potente, con un retrogusto a tabaco rubio y un ligero amargor final.
Se muestra algo alcohólico.

Correcta presentación en botella con cubrecorcho de estaño y corcho blanco ligeramente tintado por la parte inferior.
Vino de color rojo claro (encarnado que diríamos en Asturias) siendo mucho más claro hacia en fondo de la botella.
En nariz recuerda a fruta roja, regaliz rojo con cierto punto de alcohol y madera.
En boca tiene sabor largo y persistente a fruta roja madura con un matiz agrio y, a mi parecer, un tanto ácido (creí distinguir un poco de aguja); a medida que pasa el tiempo va dejando un regusto más amargo, percibiéndose en retronasal de nuevo la fruta roja madura y el alcohol.
A mí me ha parecido un vino bastante aceptable y con una personalidad que, generalmente, no se encuentra en un vino rosado.
Gracias a Bodegas Castaño y Verema.com por hacer posible esta cata y un saludo a todos.

Color rubí, limpio y brillante. Nariz de intensidad contenida, primero a chicle de fresa para pasar a frutas rojas maduras, hinojo y eucalipto. En algunas copas se detecta humo. Siempre muy cálido. En boca tiene buen cuerpo, estructura, excelente acidez. Ligera amargor final en cuanto se calienta. No muy frutal. Final persistente y algo ardiente.

Color fresa brillante, aroma de frutos rojos, algo herbaceo e hinojo, goloso en boca donde predomina una buena acidez que le da frescor. Final algo amargantoso.
Bueno vino a buen precio,

Color rubí brillante, con tonos oscuros a mi entender muy elegentes.
En nariz se presenta tal y como es... Algo de frambuesa, frutos rojos madurillos, y un toque de alcohol (de quemar), que enmascara un poco otros aromas, como de inojos o hierbas cortadas...
Entrada plana en boca,sabroso, y un sabor ";amargo-ácido"; muy curioso, a mi parecer debido a la Monastrell.
Un buen caldo rosado, sobretodo por precio y calidad de elaboración. Pocos rosados son como este!!
Botella abierta con una hora de antelación, y con un fuerte aroma a acetona, que despues de diez minútos, desapareció por completo.

De color fresa de intensidad media.Brillante.
Nariz limpia y con aroma a nube ( golosina ) fresa.
Fresco y muy frutal en boca. Retronasalmente se potencia el aroma a nube, muy agradable. Acido.
En linea general, Buena RCP. 5E. Corcho 7.

Vista: Rojo intenso, con cuerpo opaco y destellos brillantes, lagrimas normales.
Olfato: Afrutado con ntas de fresa y cereza picota y sesaciones alcholicas.
Gust: Vivo, potente joven y afrutado, carnoso y buena persistencia.
Obsevaciones: Un poco alto de grado alcoholico al tomar fresco esconde sus 14 º

Vista: rojo intenso cereza, cuerpo opaco con matices brillantes.
Olor: potente y afrutado con fondo de fresa al movimiento.
Sabor: suave y vivo, joven y afrutado con fondo de caramelo, sostenido en paladar y garganta.

Color jarabe de fresa. Nariz de buena intensidad con notas de caramelo de fresa y fruta roja sobre un fondo de hinojo. En boca resulta carnoso, con mucha fruta, acidez media y buena persistencia.