Vino encerrado en una botella bordelesa . Vestido con una etiqueta sencilla, elegante y de diseño moderno. Muy buen corcho.
A la vista se presenta de color rojo picota de capa alta. Limpio, brillante y con una pequeña precipitación. Buena y densa lágrima que se desliza con elegante parsimonia por la copa. Menisco rubí oscuro y notas teja.
En nariz abundante fruta madura y en sazón, madera muy bién integrada, taninos presentes pero domándose. Notas balsámicas de eucalipto, frutos negros y rojos del bosque, mineralidad en forma de tiza, pimienta negra.
En boca está corpulento con sedosidad, elegante, con fuerza, carnoso, con volumen, te llena plenamente la boca, elegante acidez que te invita a beber y que le dará vida, equilibrado, su grado alcohólico bién ensamblado, madera domada.
Gran paso de boca y es muy largo. Me da una permanencia en boca de 2,45 minutos.
Para acompañar unos maganos del Cantábrico, zona de Comillas, decidí acompañarles con este vino. No me ha decepcionado, cada día que pasa está mejor. A la vista se manifiesta rojo picota de capa alta, menisco ligero color teja.
En nariz es frutoso, elegante la madera apenas se percibe, mucha fruta del bosque madura, taninos domados aunque presentes. En boca es corpulento, elegante, mineral, glicérico, ¡como llena la boca!, el paso de boca sigue magnífico, invita a seguir bebiendo. Con la aireación debida gana en aromas que son cada vez más complejos. Medá una larga permanecia en boca, 2,30 minutos.
Decepcionado del Hécula 2005, abrí con cierto temor este Colección. Tiene un color rojo rubí con ligeros tonos tejas, con capa media alta, mostrando el alcohol y la glicerina muy persistentemente en la copa. En nariz una madera muy bién integrada y elegante, mucha fruta del bosque madura y muy compleja. En boca es aterciopelado, envolvente, elegante, graso y te llena totalmente la boca. Muy bueno el paso en boca. Y tiene una muy buena evolución en nariz y boca transcurrido cerca de una hora.Me dió una permanencia en boca de cerca de 2,30 minutos.
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