Castaño Monastrell Ecológico 2016
Castaño Monastrell Ecológico 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% monastrell
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.8
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,0
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Opiniones de Castaño Monastrell Ecológico
OPINIONES
3

Posiblemente este vino sea el hermano menor de los que elabora esta bodega y poco más se le puede pedir a este vino cosechero y sin crianza procedente de viñedos jóvenes, con un color cubierto, frutos como cerezas y ciruelas  en sazón, aceitunas negras y un agradable sabor frutal y fresco, de paso suave y agradable persistencia. Por su precio poco más.

Picota granate borde cardenal.

En nariz muy buena intensidad, fragante, dulce, con mermeladas de fresas, mucha fruta, franco y directo.

En boca ligero, suave, paso ligeramente dulce y goloso, sin mucha presencia ni músculo (tampoco lo pretende), muy frutal, bien de acidez, alguna sensación cálida, final medio y sencillo.

Color picota intenso con ribetes violáceos. En nariz presenta aromas de intensidad media-alta, destancando los aromas especiados, sobre todo pimienta, combinados con fruta roja muy madura. En boca presenta cuerpo medio, con un tanino muy notable, una agradable acidez que le da frescura, y una persistencia media-alta. Puede parecer muy tánico para un vino joven, pero al final es el carácter propio de la uva monastrell.

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