Aun fresco y aromático y con cierto sabor a tostado de piele, mentolados, hinojos. Melocotonoes y albaricoques secos. Azahar o flores blancas. Tiene el vino un caracter refrescante bastante notable y con una lejana presencia mineral. Un toque animal tal vez o pura reminiscencia. Final de piña.©

Amarillo intenso, brillante.
Aromas de buena intensidad, con un buen principio de fruta exótica -piña-, pero al que se van imponiendo las potentes notas herbáceas -hinojo, heno. Ligeros recuerdos orgánicos.
En boca es sorprendentemente seco, con una acidez muy marcada pero agradable. Paso herbáceo con recuerdos frutales. Final de medio recorrido y agradable persistencia. Sauvignon Blanc curioso, pero que no me convence.

Color atractivo, sigue con su elegante y compleja nariz... ricas frutas tropicales (sobretodo maracuyá), tonos herbáceos y especiados, paso en boca muy rico y goloso..agradable persistencia.

Amarillo pajizo subido. Intensísimo aroma a frutos tropicales (piña, maracuyá, carambola) y cítricos, con notas de hierba fresca y discretos anisados. En boca es seco y con buen cuerpo. Paso amplio, graso, fresco, muy frutal y con una excitante explosión de cítricos (naranja). Bien estructurado y con gran acidez. Final frutal, muy intenso y con agradable recuerdo de cítricos. Muy buena persistencia. Excelente vino, muy fresco y vivo. La madera sólo aporta algo de densidad y (afortunadamente) no destaca demasiado. Quizá con el tiempo en botella acabe manifestando las notas dulces de la jalea que se anuncian en la etiqueta, pero de momento lo que hay es una maravillosa explosión de buenas sensaciones frutales y cítricas. 12€

Color amarillo oro brillante y atractivo. Muchos aromas frutales: pera, melocotón, nísperos, maracuià, algunos de ellos con tonos almibarados... Paso en boca con untuositat y buena acidez, con rica sensación frutal. Retronasal especiado y persistencia que recuerda a la piel de naranja amarga y a la lima. Creo que con un poco de tiempo (meses) va a mejorar...