Color amarillo dorado bien brillante y limpio y gruesa lágrima. Notable intensidad en boca con unos aromas de ciruela amarilla madura, plátano de Canarias maduro, compota de fruta blanca (peras tiernas), suaves tostados cremosos que aportan finos toques lácteos y vainilla fresca, hierbas secas, flores blancas, elegante, placentero e intenso, recuerdos de piedra fresca de fondo y tierra húmeda. En boca es placentero y equilibrado con una elegante pero potente entrada que parece que esté pidiendo toda su atención, buen volumen y amplitud, fruta madura con recuerdos de ciruelas amarillas y verdes, manzana y un cítrico en compota que recuerda la mermelada de naranja amarga, muy buena acidez, los tostados cremosos muy agradables, pimienta blanca, buena intensidad, untuosa textura, ligero pero bien compacto, envolvente y notable persistencia. Final bien largo, postgusto de ciruelas amarillas y miel cítrica y retronasal ahumado.
Un vino que requiere unos cuantos años para mostrar su propia identidad. ¡Gran trabajo!

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