| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Josep_Gallego |
Re: La malvasía
Claro querido... |
2 | 28/03/22 22:58 |
| Otilio Haro |
Re: La malvasía
Tiene dos suelos, además. Me gusta mucho la bodega. Pos claro que lo comentaré. ¿Le va bien aquí al señor? |
2 | 28/03/22 19:17 |
| Josep_Gallego |
Re: La malvasía
Una bodega interesante desde luego, ya nos cuentas cuando lo pruebes |
2 | 28/03/22 10:26 |
| Swinsword |
Re: La malvasía
Me lo apunto!!!! |
1 | 28/03/22 10:00 |
| Swinsword |
Re: La malvasía
Graciaaaaaaas!!!!!!! |
1 | 28/03/22 09:53 |
| Otilio Haro |
Re: La malvasía
Añadid a la lista un par de Malvasías más valencianos de la bodega Pago Casa Gran. Yo he adquirido este Cuvée... |
3 | 28/03/22 01:16 |
| Ralfilauren |
Re: La malvasía
Ambrull se llama el vino de Tomeu Issern de Estellencs en Mallorca elaborado con malvasía tinta. Aporto un curioso... |
1 | 27/03/22 18:54 |
| Josep_Gallego |
Re: La malvasía
Muchas gracias! a ver si aprendemos un poquito de esa variedad tan interesante y que tan grandes vinos nos da. |
1 | 26/03/22 12:50 |
| PedroCarroquino |
Re: La malvasía
Estén atentos a la web, colgarán la, charla. |
3 | 25/03/22 18:16 |
| Swinsword |
Re: La malvasía
Copón, sería interesante la charla sobre esas, como dices tú, variedades olvidadas. Y parece muy bien explicada y... |
2 | 25/03/22 17:17 |
| PedroCarroquino |
Re: La malvasía
Ayer asisti en pantalla a la charla sobre La biodiversidad de las variedades de vid canaria, las grandes olvidadas... |
3 | 25/03/22 13:59 |
| Tantra84 |
Re: La malvasía
Muy bueno el artículo, en elmundovino hace tiempo ya diferenciaban la malvasía riojana como alarije y la malvasía... |
5 | 19/03/22 19:20 |
| Swinsword |
Re: La malvasía
Si es que lo vuestro es una relación amor-odio tan bonita!!!!! ^_^ |
3 | 17/01/22 16:52 |
| Swinsword |
Re: La malvasía
A mi me vienen a la cabeza la malvasía riojana y la canaria. De vinos interesantes, pues Laventura Malvasía. Gran... |
2 | 17/01/22 16:51 |
| Otilio Haro |
Re: La malvasía
Jajaja... Finalizas muy tú. Ganas de verte. |
3 | 16/01/22 23:23 |
| Josep_Gallego |
Re: La malvasía
Tu sabes mucho y para mi eres referencia en muchas cosas, me tomo muy en serio tus palabras, algunos días |
3 | 16/01/22 23:22 |
| Otilio Haro |
Re: La malvasía
Yo no sé más que tú de nada, mamonçé. Mi admiración precisamente me lleva a reprocharte eso. Besos. |
2 | 16/01/22 23:16 |
| Josep_Gallego |
Re: La malvasía
Hombre, si pongo el hilo es para que gente que sabe más de la terreta como tu me recuerde vinos, que no conozco en el... |
3 | 16/01/22 17:39 |
| Otilio Haro |
Re: La malvasía
Como siempre desprecias la Terreta. El Odisea de Eugenia Bellod o el Témide de nuestro Luca y Javi Revert. Y otros... |
2 | 16/01/22 15:51 |
| Manuviana |
Re: La malvasía
Mii abuelo quera de Alange en Caceres que tambien tiene muy buenos vinos tomaba alguna vez un vino dulce que decian... |
- | 16/01/22 09:14 |
| Unnovato |
Re: La malvasía
¡Buenísimo el artículo! Lo deja todo claro. |
3 | 15/01/22 23:08 |
| pepecano |
Re: La malvasía
Quizas por eso las diferencias entre lo que llamamos malvasias. |
1 | 15/01/22 22:29 |
| Ralfilauren |
Re: La malvasía
Adjunto un enlace que me ha resultado interesante. https://www.acenologia.com/malvasia_en_espana_2cien1109/ Si no lo... |
6 | 15/01/22 21:07 |
| pepecano |
Re: La malvasía
Si, quizas estamos hablando lo mismo pero con otras palabras |
4 | 15/01/22 20:19 |
| Sarabe |
Re: La malvasía
No es que sea dulce, es bastante más aromática y más glicérica que la viura además de tener, habitualmente, menos... |
3 | 15/01/22 20:12 |
| pepecano |
Re: La malvasía
No lo se, lo que si he catado alguna malvasia riojana y esa concreta de San Roman y no se parecen a la canaria, ni a... |
5 | 15/01/22 19:35 |
| Unnovato |
Re: La malvasía
¿O sea, que la de Sitges es de las terpénicas y la riojana y la castellana no? Yo sabía que había muchas y muy... |
5 | 15/01/22 19:23 |
| pepecano |
Re: La malvasía
Pero la malvasia de Rioja y Castilla no es como la Catalana, es mas seca la riojana y la de Toro también, la malvasia... |
3 | 15/01/22 19:18 |
| Unnovato |
Re: La malvasía
Buenas, Yo he probado muy pocas. La única que recuerdo fue de Sitges, el vino seco Blanc de Subur. Era una añada... |
4 | 15/01/22 19:17 |
| Ralfilauren |
Re: La malvasía
¡A mí me encanta la malvasía! y todas esas variedades llamadas terpénicas: moscatel, riesling, gewürztraminer... esas... |
5 | 15/01/22 19:05 |
| Mazuelo |
Re: La malvasía
He probado la Malvasía de Sitges del Celler Can Pagès, que también hace un vino dulce... y también otra Malvasía de... |
4 | 15/01/22 17:34 |
| Sarabe |
Re: La malvasía
En la rioja se utiliza para mezclar en pequeño porcentaje con la viura. Matiza la acidez con su dulzor y hace los... |
6 | 15/01/22 15:30 |
| Josep_Gallego |
La malvasía
Siempre me llama la atención el concepto y no sé a que obedece exactamente, en la wikipedia pone esto: El... |
7 | 15/01/22 13:16 |
| Ralfilauren |
Re: Save the date. La Victoria de Acentejo: la listán (camomila atlántica y algo mas de malvasía).
Qué buena pinta @PedroCarroquino muchas gracias por compartir esta maravillosa información, a ver si lo puedo encontrar. |
1 | 22/03/20 19:33 |
| PedroCarroquino |
Save the date. La Victoria de Acentejo: la listán (camomila atlántica y algo mas de malvasía).
Tenia pendiente en #LolsVinosCanarios esta maravilla de blanco de La Victoria de Acentejo.Poderio y finura en su... |
3 | 21/03/20 13:46 |
| Comvinart |
Re: Malvasía de turís (valencia)
Yo creo que lo mejor es que lo comentes con viticultores locales. Seguro que alguno te podrá orientar. |
- | 22/08/19 21:31 |
| Kiko12345678 |
Malvasía de turís (valencia)
Buenas tardes, he adquirido un viñedo de la variedad Malvasía en la población de Turís (Valencia). He estado leyendo... |
- | 22/08/19 19:40 |
| Ralfilauren |
Re: Malvasía
Pues yo las relacionaba por su antigüedad, origen mediterraneo oriental (como casi todos los cultivos), variedades... |
1 | 28/05/19 12:50 |
| jlleo |
Re: Malvasía
Muy buen trabajo. La verdad es que con gente como tu me quito el sombrero. Lo malo es que me hace pensar en lo poco... |
1 | 28/05/19 11:18 |
| Xavih |
Re: Malvasía
Ya, ya te he entedido. Me refiero a que la identificación Malvasia Riojana=Subirat Parent a nivel enológico no la... |
1 | 28/05/19 10:48 |
| Ralfilauren |
Re: Malvasía
Si no he leído mal sí es de la familia de las Malvasias pero no de las originarias (aromatica, rosada y volcanica).... |
- | 28/05/19 10:35 |
| Xavih |
Re: Malvasía
El final me parece bastante seco, aunque es cierto que en el inicio es muy Malvasia. Por eso me extraña que esa... |
1 | 28/05/19 10:26 |
| pepecano |
Re: Malvasía
Exacto, ese, si muy bien de nariz pero en boca lo recuerdo dulzon |
1 | 28/05/19 10:20 |
| Xavih |
Re: Malvasía
El Finca Valldosera Subirat Parent Reserva BN? En nariz es el espumoso mas aromático que he probado jamás. Por... |
2 | 28/05/19 08:23 |
| pepecano |
Re: Malvasía
Tengo esa percepción, siempre lo he oído asi, la Subira Parent es pariente de las malvasias. Ahora no recuerdo el... |
1 | 27/05/19 22:51 |
| Ralfilauren |
Re: Malvasía
Es verdad, así como hay vinos de Moscatel seco como el Muscat de Miquel Oliver que bebo cada añada, los de Malvasía... |
1 | 27/05/19 22:36 |
| Xavi T |
Re: Malvasía
¿Con un registro así como a vinagre? jejeje... Yo sólo conozco de primera mano las mallorquinas y alguna de... |
1 | 27/05/19 22:27 |
| Ralfilauren |
Re: Malvasía
Yo ciertamente pensaba que también la Subirat Parent era la misma que la de Sitges, tampoco me atrevería a... |
- | 27/05/19 19:18 |
| Xavih |
Re: Malvasía
Dios me libre discutir al sabio que ha escrito este articulo sobre enología. Ahora, desde mi experiencia personal me... |
2 | 27/05/19 17:59 |
| Swinsword |
Re: Malvasía
Como Josep y José, lo primero que debo decir es gracias por el pedazo de currón que te has pegado. Un post de muchos... |
2 | 27/05/19 13:03 |
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