No es que sea "dulce", es bastante más aromática y más glicérica que la viura

No es que sea "dulce", es bastante más aromática y más glicérica que la viura además de tener, habitualmente, menos acidez lo que hace que el contraste con la viura que es una variedad algo "sosa" (fruta blanca) de una ligera sensación a "dulzor" o. al menos, de matización de acidez.  Algo parecido se consigue con la chardonnay que mezclada con la viura (alguna bodega riojana también lo hace) da sensación de "dulzor". Vinos chardonnay secos, al menos los que más conozco, de la ribera navarra y Huesca tienen esa sensación clara de "dulzor" sin ser dulces.