Qué les parece la malvasía y sus nombrecitos
Qué les parece la malvasía y sus nombrecitos
Que dicen que viene de la vieja europa y la trajeron los navegantes valencianos y aqui la llamamos volcanica, aromatica, de sityes, de La Palma y todo parece ser para distinguir cada zona pero es que tambien se la conoce como malvasia blanca en Castilla y tambien malvasia riojana
No les parece un poco lio esto sobre todo aqui en Canarias que sea tan disparate llamarla volcanica o aromatica
Hasta hace poco todas eran malvasias
Re: Que les parece la malvasia y sus nombrecitos
Ver mensaje de R PeñateNavegantes valencianos o levantinos o isleños (Mallorca o Menorca) o catalanes vinieron entre las tropas y otros mercaderes que se establecieron en las islas.
En Valencia hay una llamada Valentino. Luego hay otras variantes o similares o "sinónimos" que guardan relación con la "malvasia" peninsular como uva de arroba, Subirat o Rojal blanca entre otras, pero no se qué relación guardan y si se trata del mismo elemento...Creo que no pero el caso es que ninguna de las res publicas
que tienen la suya quieren desprenderse de su apelación en beneficio de una sola, la Monenvasia, de Sitges o de La Palma. Es lo que hay.
Yo no comulgo conque las llamen aqui aromática y menos volcánica...nadie llama a la pinot noir de Oregón o de Nueva Zelanda.
Hay alguna que no esté buena?
@Malditovino
Re: Que les parece la malvasia y sus nombrecitos
Ver mensaje de PedroCarroquinoPero guardan relacion no ?
Re: Que les parece la malvasia y sus nombrecitos
Ver mensaje de R PeñatePara no liarnos, digo que tienen una relación de nombres pero ignoro cual es la relación intrínseca entre ellas, no soy ningun estudioso ni técnico.
@Malditovino
Re: Que les parece la malvasia y sus nombrecitos
Ver mensaje de PedroCarroquinoPero se ve que hay alguna disposicion porque sale en las botellas lo de volcanica o aromatica.Alguien no ha hecho bien los deberes.
Re: Que les parece la malvasia y sus nombrecitos
Ver mensaje de R PeñateLa mal llamada Malvasía Aromática es la Malvasía Candiota, la cual es originaria de Grecia (isla de Candia) y vino a Canarias desde Madeira por pobladores portugueses del norte de Tenerife y La Palma.
La Malvasía Volcánica es un híbrido de la malvasía Candiota y no recuerdo que otra uva blanca.
En La Orotava existe un barrio llamado Las Candias. Esta zona y gran parte del resto de municipios del Valle de La Orotava estaban plantados de esta variedad de Malvasía. También existe un barranco que se llama Barranco de Candio, el cual desembocaba en Las Candia o La Candia.
Re: Que les parece la malvasia y sus nombrecitos
Ver mensaje de JonatanYe e leido deesto pero tambien tengo la version que llegaron por Lanzarote las primeras cepas y se fueron estendiendo muy suave por las islas
Re: Que les parece la malvasia y sus nombrecitos
Ver mensaje de R PeñateA Tenerife llegó en el siglo XVI/XVII. No creo q haya llegado a lanzarote ya que la malvasia volcánica no es una variedad 100% digamos "pura", no se cómo definirla mejor. Es un híbrido de 2 variedades. Es mi opinión aunque puede que este equivocado.