Re: La malvasía
Ayer asisti en pantalla a la charla sobre La biodiversidad de las variedades de vid canaria, las grandes olvidadas que dio la Dra M F Fort Marsal de la U Rovira y Virgil. Os dejo pantalla de la malvasia y sus notas.. Web vinoslapalma
Reveladora fuente de datos la disertacion. Sobre esta y otras variedades, y no muchas contra lo que se cree popularmente.
@Malditovino