Re: La malvasía
Ambrull se llama el vino de Tomeu Issern de Estellencs en Mallorca elaborado con malvasía tinta.
Aporto un curioso vino del Massís del Garraf (Alt Penedès). Tardatio Malvasía Rosada de Jordi Raventós en Clos dels Guarans. Jordi hablando con su abuelo y gente mayor de la zona supo que esta era una variedad típica de la zona pero que había desaparecido, consiguió recuperarla trayéndola de las Islas Canarias. Adjunto un vídeo donde lo explica.