Puck

Etiqueta "Torelló Cava": 3 resultados

Burbujas junto al mar en Valencia

A medio camino entre la cata y la crónica social ;-)

La Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana viene organizando en temporada estival un encuentro-presentación-degustación de espumosos nacionales con una excepción foránea que no tuve la oportunidad de probar. Tuve el privilegio de ser invitada por la Asociación Valenciana de Sumilleres y a pesar de contar con menos de tres horas sabía que era uno de esos eventos en los que Puck se sentiría como pez en el agua.

En esta ocasión el marco lo puso la terraza de la laureada discoteca valenciana Las Ánimas del Puerto, desde cuya terraza se podían ver los grandes barcos mercantiles y de cruceros que te hacen soñar con viajes aún no emprendidos.

  FASCV_Burbujas_Valencia_2013_Entrada_Las_Animas   FASCV_Burbujas_Valencia_2013

Hacía un calor impresionante... Yo que llevaba en Valencia desde el día 6 de julio no recordaba un día tan bochornoso. Por si fuera poco algún problema con el suministro de hielo retrasó el imprescindible enfriamiento de las botellas, pero por fin, alrededor de las 7:25 pudimos empezar a acceder a la parte superior de la Discoteca Las Ánimas junto a la Marina del puerto de Valencia.   Leer más

Entrega de premios de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino en FENAVIN 2013

La AEPEV entrega sus IV Premios a los Mejores Vinos y Destilados de España en FENAVIN

Una de las citas ineludibles de la próxima edición de la mayor feria de vino de España que se celebra cada dos años en Ciudad Real es la entrega de diplomas que acredita a 33 vinos y bebidas espirituosas como mejores de España en sus respectivas categorías durante el año 2012.

cartel_fenavin_2013

Esta consideración es especial y diferente a la que se puede obtener en otros certámenes puesto que que los Premios AEPEV no se eligen en un concurso de cata al uso sino que proceden de las propuestas realizadas por todos los miembros, uno de los cuales, José Luis Contreras, miembro fundador de Verema.com, representa a nuestra comunidad en esta influyente Asociación. Todos los miembros asociados hacen una propuesta sobre los vinos y espirituosos que han catado durante el año y que son sometidos a una votación en segunda vuelta, donde cada uno de ellos dispone en cada capítulo, de un número de votos que va otorgando de forma decreciente de diez a uno entre todos los aspirantes. La suma total de puntos determina cuáles son los tres mejores de cada categoría.   Leer más

Cavas Vs Champagnes: Primer acercamiento exploratorio

Como he dicho en innumerables ocasiones, el primer objetivo de Los Enogatos y nuestro nexo de unión, es el afán por aprender y descubrir.

Después de casi dos años de andadura, los espumosos eran una asignatura pendiente. Para despedirnos hasta el curso que viene elegimos este tema mas sin ánimo de que compitieran entre sí, tan sólo queríamos probar tres cavas y tres champagnes, todos diferentes entre sí, para darle trabajo a nuestros sentidos y afinar nuestra sensibilidad dándole un mayor espectro aromático y gustativo.

Un muy doloroso episodio para uno de los componentes del grupo casi dio al traste con la convocatoria que al final tuvo lugar una semana más tarde y fue celebrada en honor de una gran mujer que dejó de estar entre nosotros.

Va por ti, Cefe.

La selección de cavas se la dejamos a cargo del único catalán del grupo: JaviValencia, quien tras bucear en su memoria enológica, pues es bebedor de cavas desde la infancia, nos hizo la siguiente propuesta entre los 19 y los 23€:   Leer más

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El Cava alegra la II Experiencia Verema Marbella

Josep_Gallego. En el marco de la II Experiencia Verema Marbella se celebró la cata de espumosos amparados por la DO CAVA. El Sumiller Manuel Balanzino fue el encargado en esta ocasión de dar vida a las burbujas del cava a través de sus sabias palabras y de la cata de vinos de esta prestigiosa Denominación de Origen que además presentaba sus Cavas de Paraje Calificado.

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Torelló rinde homenaje a sus orígenes con el nuevo cava “Finca Can Martí” Brut Gran Reserva 2011

Verema. La finca Can Martí pertenece a la familia Torelló desde 1395 y ocupa 135 hectáreas en la comarca del Alt Penedès.

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Primavera en Cavalandia

Los4chatos. ¡Qué buena idea! Celebrar la primavera con las primeras brotaciones en el Penedés, visitando 12 bodegas y bebiendo cava. Plan familiar para ir con todos y pisar el campo, que para los bares tendremos rato después. Cada día una bodega y cada reserva en la web. Altamente recomendable. Informamos y comentamos: Vilarnau Lunes 1 de mayo, de 11 a 15 horas. Actividad: Una cata de flores y Cavas

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