Grupo de Cata Mediterráneo

Etiqueta "Cata de vinos": 5 resultados

Encuentro de amigos del Grupo de Cata Mediterráneo en el Restaurante MURRI

 

El último viernes de noviembre tuvo lugar nuestro enésimo encuentro en el Restaurante MURRI de San Vicente del Raspeig, para degustar los siempre sabrosos platos del equipo del restaurante que dirige Gustavo, maridados en esta oportunidad con diversos vino, en una selección algo anárquica por nuestra parte, pues deseábamos disfrutar un evento diferente. 

Se trataba fundamentalmente de reunirnos antes de la Navidad para desearnos felices fiestas con tiempo por delante y compartir buenas viandas en un local siempre estimable, como el el Murri. Este restaurante es un local de referencia en Alicante, en nuestra opinión entre los mejores. Su personalidad está acreditada y además de ofrecer sus servicios en el centro de San Vicente, también facilitan servicios de cátering en eventos especiales. Siempre es un momento extraordinario, compartir con amigos mesa y mantel en esta casa que apreciamos tanto.    Leer más

Entrega Galardón Esplendor del Mediterráneo 2011 - Restaurante Murri San Vicente del Raspeig - Cena-Maridaje

El pasado viernes 25 de noviembre tuvo lugar nuestro enésimo encuentro del Grupo de cata Mediterráneo en el Restaurante MURRI de San Vicente del Raspeig, para degustar los siempre sabrosos platos del equipo del restaurante que dirige Gustavo, maridados en esta oportunidad con vinos del mundo, una selección muy especial, pues noto no ha de quedar solamente en movernos con los vinos de esta Piel de Toro. Estamos acostumbrados a beber vinos de casa, cuando en todo el orbe se elaboran vinos interesantes, quizá no siempre no de mayor enjundia que los nuestros, pero siempre interesantes de conocer. Para la ocasión nos reunimos amigos y componentes del grupo de cata Mediterráneo para celebrar una jornada muy especial.

 

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Visita a Bodegas Gutiérrez de la Vega y Almuerzo en Casa Pepa (Ondara)

VISITA A BODEGAS GUTIERREZ DE LA VEGA Y ALMUERZO EN CASA PEPA (ONDARA)

El pasado mes de junio unos amigos del Grupo de Cata Mediterráneo nos citamos para conocer de primera mano una de las bodegas más importantes de la Comunidad Valenciana, reconocida ampliamente por la calidad de sus elaboraciones, en especial

por su exquisito Fondillón. Está situada en Parcent, un pequeño pueblo de montaña a escasos kilómetros del mar mediterráneo.

Los viñedos de Moscatel, variedad muy utilizada por la Bodega, se encuentran en las terrazas que terminan casi en el mar, beneficiándose de una buena aireación y horas de sol, ideal para la correcta maduración de los racimos de Moscatel.
Los viñedos de la uva tinta, se encuentran en el interior del noroeste de Alicante (Villena, Pinoso) y pesar de estar cerca del mar, tienen un clima totalmente diferente, idóneo para el cultivo de la uva tinta. Los días son calurosos y las noches muy frías pudiéndose obtener racimos con muchos compuestos polifenólicos, vinos con gran color.   Leer más

Cena en el Capricho de RAQUEL - Preparando las actividades de 2011

El pasado 11 de marzo de 2011 tuvimos un encuentro fantástico los componentes del Grupo de cata Mediterráneo en EL CAPRICHO DE RAQUEL, restaurante sito en Urbanova, destacadísimo, y dirigido por Sergio su sumiller y jefe de sala. 

os seguimos quedando anodadados con este restaurante mediterráneo pegado al mar, cocina de mercado, que fácilmente puede confundirse con una arrocería, pero que es mucho más que eso. Y lo mejor de todo es que si disfrutas con los buenos vinos, el restaurante los ofrece en carta a precios de mercado (bodega).

í que no lo dudamos y en esta oportunidad convocamos a todos los compañeros  para departir sobre el futuro de nuestro Grupo de cata Mediterráneo, ya que vamos a implementar algunos cambios en la organización de nuestras actividades. A partir de ahora la participación estará abierta a todos los amigos que quieran acompañarnos y organizaremos las catas y encuentros en distintas enotecas de Alicante y alrededores. Ya os iremos comentando.   Leer más

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Cata virtual y libro

gavelar. Al hilo de la botella de la cata virtual, recomiendo vivamente, pre bebienda mejor, la lectura del libro la fuerza del destino, donde se narra la increible

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La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"

pepecano.  La Petit Verdot es una variedad a la que le damos poca importancia en nuestro pais y que bien elaborada da vinos de calidad. Puede ser que se deba a que esta

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