Grupo de Cata Mediterráneo

Etiqueta "Vino blanco": 4 resultados

Sobaquillo de verano, vinos blancos. Vuelta a las actividades. Grupo de cata Mediterráneo

El pasado 20 de septiembre disfrutamos de un nuevo encuentro con los compañeros y amigos del grupo de cata que no estaban ausente por vacaciones.  Para esta oportunidad pensamos en preparar un sobaquillo de vinos blancos. Esto es, pedir a los participantes que se trajesen de casa una botella de buen vino blanco y nosotros nos encargaríamos, con ayuda de Manuel (que se encargó de realizar todas las compras) de preparar un ágape lustroso.

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Alicante Vino Connection: Presentación vinos D.O. Rueda y El Verano y los Vinos de Alicante. By Alberto Bermejo

 

El Verano y los vinos de Alicante, fiesta de la D.O. Alicante en el MARQ

 

El pasado 28 de junio de 2010 tuve oportunidad de visitar la Fiesta de los Vinos de Alicante, que por cuarto año consecutivo se celebra en los jardines del MARQ organizado por la D.O. Alicante.

La D.O. Alicante tuvo la gentileza de invitar a todo nuestro grupo de cata Mediterráneo a este evento, lo cual agradecemos sinceramente, a Eladio especialmente y a todo el equipo de la D.O. Alicante.

Se trató de una celebración muy especial. Nunca es fácil tener la oportunidad de encontrar juntas a todas las bodegas de la D.O. Alicante con sus vinos, desde los más sencillos, hasta sus buques insignia. Siempre es enriquecedor conocer la evolución de las añadas, las distintas variedades, los trabajos de cada bodega, etc.   Leer más

Cata Internacional Vinos Chardonnay en los Salones del Club CAM. Cata de Vinos de la D.

Cata Internacional Vinos Chardonnay en los Salones del Club CAM. Cata de Vinos de la D.O. Toro "Bodegas Monte la Reina". 23 Feb.

El pasado lunes 23 de febrero organizamos una cata especial alrededor de una variedad con la que se elaboran vinos extraordinarios. Se trató de una cata horizontal de los vinos Chardonnay de una bodega francesa (productor J. Moreau & Fils) de Chablis, incluyendo vinos 1er cru y Grand cru (ver notas de cata a pie de crónica). Apareamos estos grandes vinos franceses con dos bestias pardas española y argentina, respectivamente: es decir, dos Chardonnays destacados de tierras manchegas y de Mendoza, para encontrar similitudes o diferencias, o lo que fuera menester.
Nos hizo labor de Maestro de Ceremonias el inefable Esteban de la Rosa, que tan bien dirige la enoteca Bodega Selección en Alicante, y la también sita en El Campello coordinada con su padre. Nos acompañó toda la tarde para explicarnos en profundidad todo lo que fuera necesario conocer sobre Borgoña, Chablis y los vinos Chardonnay.   Leer más

Cata de vinos blancos ibéricos - Club CAM - 30 de julio de 2007 con la sumiller Manuela Villaescusa

El pasado lunes 30 de julio tuvimos ocasión de compartir una magnífica velada vinícola con la calificada sumiller alicantina Manuela Villaescusa. Como todos sabéis, la intención del Consejo Regulador del Grupo de Cata Mediterráneo no es otra que invitar periódicamente a los máximos representantes de la sumillería alicantina a nuestras catas y conocer así de primera mano sus impresiones sobre todos los vinos que tenemos oportunidad de degustar en el Club, bien en eventos organizados directamente por nosotros, bien con propuestas que ellos traen de la mano para la ocasión. En esta oportunidad, Manuela Villaescusa, propietaria de la enoteca Viña Fondillón (C/ Belando, 11), nos deleitó con una magnífica serie de 8 vinos blancos españoles muy reconocidos y de apreciable calidad. El formato que utilizó Manuela fue una “cata ciega” comentada. Explicaba las características básicas del vino, dirigía la cata y a posteriori intentábamos entre todos averiguar que variedad degustábamos, la añada y la marca del vino en cuestión. Empresa muy complicada, todo sea dicho. Fue una velada singular, incluso divertida, ideal para estos días de verano en los que pese a los calores seguimos aferrándonos a una buena copa de vino. Aprendimos mucho sobre la magnífica calidad de los blancos que se elaboran en nuestro país, sus características organolépticas y el futuro de los vinos blancos españoles.   Leer más

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Vino blanco de uvas tintas

Unnovato. Hola a todos, Este fin de semana he tenido la oportunidad de probar por primera vez un vino blanco tranquilo elaborado con uvas tintas. En concreto, he probado

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La coleccion Ex Ex de Perelada crece con un vino blanco por primera vez

pepecano. Tenia que ser el Ex Ex 13 el que se diferenciara de todos, esta vez Delfi Sanahuja sorprende con un monovarietal de garnacha roja, una variedad que en el

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