Grupo de Cata Mediterráneo

Etiqueta "Foreros de Verema": 4 resultados

PENEDÉS (2). Encuentro Foreros Verema 2012 y Cena en Restaurante Sant Pau (Carme Ruscalleda)

 

Restaurant Sant Pau (Carme Ruscalleda)

Una visita a esta zona de Penedés no podía finalizar sin acercarnos por alguno de los restaurantes más afamados del país. No en vano, Cataluña junto con el País Vasco, es representativa de los mejores fogones españoles. Y Carme Ruscalleda es hoy por hoy una de las mejores cocineras del mundo, si no la mejor. 

En Sant Pau todo es exquisitez y buen gusto. Desde el lugar, hasta cualquier detalle que es ofrecido al comensal. El restaurante se encuentra sito en Sant Pol de Mar, una localidad marinera preciosa. El restaurante mantiene la disposición de una antigua casa del Maresme catalán: un comedor interior y una galería, dos especios que se asoman al jardín particular, con presencia en el fondo del horizonte marino. En el jardín, los comensales disfrutan del último asalto gastronómico, los generosos petit fours, los cafés y la copa en un ambiente chill out de lo más acogedor.   Leer más

Encuentro de foreros de Verema 2011 en Olite, 7 y 8 de octubre

Un año más, en muy buena compañía cogimos carretera y nos dirigimos a Olite a compartir nuestra pasión por el vino con numerosos foreros de Verema llegados desde todas las partes de España.

Este año cogimos la maleta Federico, Rafael y quien esto suscribe.

Verema es una comunidad de aficionados al vino al que pertenecemos desde hace varios años y tiene su sede en Valencia. Anualmente reúne a sus socios y amigos en una o dos bodegas de la península para compartir reflexiones y amistad en torno al vino.

En esta oportunidad se ha escogido Olite y como bodegas visitadas, PAGO DE LARRAINZAR y MARCO REAL. Modernidad y tradición. Os contamos nuestra experiencia.

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IX Encuentro FOREROS Verema en Ribera del Duero Octubre 2010

Entre el 8-10 octubre de 2010 tuvimos ocasión de disfrutar un encuentro memorable con todos los foreros habituales de Verema.com http://www.verema.com  en Ribera del Duero. Desde Alicante nos desplazamos Federico Guardiola, Rafael Rodríguez y Alberto Bermejo, miembros todos del grupo de cata Mediterráneo y también socios de Verema.com. Visitamos las bodegas Abadía Retuerta, Torremilanos y PROTOS, todas ellas elaboradoras de vinos de calidad.

Además, compartimos evento con los amigos del grupo de cata del Club CAM de Valencia, que comandado por Norberto se acercaron a Ribera del Duero. En una de las fotos, el grupo al completo de Alicante y Valencia disfrutando de la magnífica comida en Torremilanos.

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Fue una oportunidad magnífica de poder volver a muchísimos amigos y de saludar a todo el equipo de Verema, que tan poco se deja ver por Alicante (aunque este año se acercaron con ocasión de la presentación de vinos D.O. Roda) Álvaro, Paco, José y también Linda, Esther, etc… en fin, todo el equipo, porque dejamos sin mencionar a la mitad.   Leer más

Cata de cervezas, 22-sept. Encuentro foreros Verema, 12-13 sept. Próximas actividades hasta fin de año. Singular cata

Cata de cervezas, 22-sept. Encuentro foreros Verema, 12-13 sept. Próximas actividades hasta fin de año.



Singular cata de cervezas dirigida por el sumiller Pepe Ortuño. 22 septiembre 2009
Salones CLUB CAM Alicante

El pasado 22 de septiembre celebramos en los salones del Club CAM una muy esperada cata de cervezas dirigida por el sumiller Pepe Ortuño, que contó con gran aceptación por parte de nuestros socios-activos y amigos. Las cervezas podéis contemplarlas en la imagen; daremos cuenta de algunas breves notas de cata, no sin antes realizar una breve introducción sobre el seductor mundo de la cerveza, que lleva acompañando al hombre miles de años, y que ha sido degustada en diversas formas y texturas.
Se denomina cerveza a una bebida alcohólica, no destilada, fabricada con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y aromatizado principalmente con lúpulo. De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando los marrones rojizos.   Leer más

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