Foro y opiniones de Recetas de cocina

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Ha muerto Mey Hoffmann
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Ha muerto Mey Hoffmann
Por:
MARALCE

¿Qué legumbres consumís?
Usuario comentador DANI C.
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Re: ¿Qué legumbres consumís?
Por:
ANUBIS7

El placer del voyeur culinario. ¿Miramos más y comemos menos?
Usuario comentador TEMPRANILLA JONES
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Re: El placer del voyeur culinario. ¿Miramos más y comemos menos?
Por:
SWINSWORD

Cocido Montañés: la receta de la abuela
Usuario comentador LAURA BONILLA
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Re: Le daría mi toque personal...
Por:
JACOMUR

Bacalao: preparaciones, platos, en Restaurantes
Usuario comentador G-M.
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Contraataco con...
Por:
OTILIO HARO

Mi receta Gazpacho Manchego
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Mi receta Gazpacho Manchego
Por:
RAFA72

Bacalao Skrei
Usuario comentador PACO HIGÓN
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Re: Bacalao Skrei
Por:
OBIWAN FERRAN

¿Qué le habéis pedido a Papá Noel y los Reyes?
Usuario comentador JERONIMO
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Re: ¿Qué le habéis pedido a Papá Noel y los Reyes?
Por:
ABREUNVINITO

Recetas y platos de nuestra infancia
Usuario comentador ELISABET LUCENA
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Re: Recetas y platos de nuestra infancia
Por:
ESPELUZNAO

Recetas de cochinillo
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
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Re: Recetas de cochinillo
Por:
OBIWAN FERRAN

Sancocho Dominicano
Usuario comentador JERONIMO
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Re: ¿Pero nos pasas la receta o qué?
Por:
JERONIMO

Receta de Roscón de Reyes casero: Masas enriquecidas
Usuario comentador JOSE
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Re: Masas enriquecidas - Brioche.
Por:
JOSE

Postre tradicional de Mallorca: llet formatjada
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Postre tradicional de Mallorca: llet formatjada
Por:
SIFOS

Patatas bravas
Usuario comentador CRATICULI
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Re: Patatas bravas
Por:
LOVECFT

Panecillos para hamburguesas y/o perritos calientes
Usuario comentador DANI C.
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Re: Panecillos para hamburguesas y/o perritos calientes
Por:
JOSE

Helados terroríficos - el helado Hasselhoff
Usuario comentador ESPELUZNAO
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Re: Helados terroríficos - el helado Hasselhoff
Por:
VICOSA

¿Cuál es la mejor receta de tu abuela?
Usuario comentador MISS WINE
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Re: ¿Cuál es la mejor receta de tu abuela?
Por:
MARINA FRANCISCO

Receta de ceviche de pescado
Usuario comentador G-M.
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Re: Receta de ceviche de pescado
Por:
PEPEIGLESIAS

Chilean sea bass, pathagonian touthfish, Pez mantequilla
Usuario comentador CHARIFA
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9
Re: Gracias por contestarme
Por:
MONICA15

Recetas con fresas y fresones. ¿Cómo os gustan?
Usuario comentador XEFTOM
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Re: Recetas con fresas y fresones. ¿Cómo os gustan?
Por:
DOCTORTJK

Platillos tradicionales de México - Recetas!
Usuario comentador OSVALDOCG11
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Re: Platillos tradicionales de México - Recetas!
Por:
DOCTORTJK

Recetas madrileñas
Usuario comentador ESPELUZNAO
1
Re: Recetas madrileñas
Por:
LOVECFT

Recetas: hojaldres rellenos de...
Usuario comentador MARINA FRANCISCO
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Para postre
Por:
JERONIMO

Receta creativa: Lomo de salmón con fresas, caviar de aceite de oliva, aire de lima y té negro ahumado chino
Usuario comentador KASTILLO
-
Recetas: Platos de pasta en casa
Usuario comentador MARINA FRANCISCO
Páginas: 1 2 3
37
Re: Recetas: Platos de pasta en casa
Por:
OBIWAN FERRAN

Recetas en el microondas
Usuario comentador ANLUBO
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Re: Recetas en el microondas
Por:
ANUBIS7

Rebollones ¿cómo hacerlos?
Usuario comentador G-M.
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81
Re: Rebollones ¿cómo hacerlos?
Por:
JACOMUR

Receta de buñuelos, pero la de verdad
Usuario comentador ANLUBO
11
Re: Receta de buñuelos, pero la de verdad
Por:
OTILIO HARO

Receta de pastrami. ¿Alguno tiene experiencia?
Usuario comentador DANI C.
4
Re: Si no lo habías visto
Por:
LOVECFT

La Receta de Carbonade Flamande de Jeronimo
Usuario comentador JERONIMO
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Re: La Receta de Carbonade Flamande de Jeronimo
Por:
JOAQUIN1965

Paella de marisco
Usuario comentador DANIALEX
-
Rompiendo el hielo: Almejas a la marinera
Usuario comentador DANIALEX
Páginas: 1 2
10
Re: Rompiendo el hielo: Almejas a la marinera
Por:
OSCAR4435

Pimientos rellenos de tortilla de patata
Usuario comentador DANIALEX
Páginas: 1 2
18
Mola
Por:
DANI C.

Receta de Pescado a la Cantonesa
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2
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Re: Receta de Pescado a la Cantonesa
Por:
JERONIMO

Arroz al estilo del escritor
Usuario comentador DIEGO MORA
2
Re: Arroz al estilo del escritor
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Recetas para hacer masas enriquecidas en casa.
Usuario comentador JORDITEC
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
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Re: Perfecto
Por:
JOSE

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Karonunez Re: Masa especial para pizza
Holaaa gracias jejeje mientras mas sencillo mejor, la verdad estoy recien casada y no era muy amante de la cocina......
- 12/02/19 02:39
jose Re: El secreto mejor guardado para cocinar una paella de marisco.
Bienvenido a Internet y a los años... ¿90? Jose
2 09/02/19 18:43
Cesarsn31 Re: El secreto mejor guardado para cocinar una paella de marisco.
Gracias por compartir tu secreto.  Les recomiendos una pagina donde podran encontrar receta de cazuela gratis.
- 08/02/19 20:08
Lovecft Re: ¿Tortilla de patatas?
Eres un poeta copón jajajaja. Sobre el hilo, pues poco más que añadir...yo cuando tengo tiempo pocho la cebolla hasta...
1 06/02/19 10:59
Tomas Elías González Re: ¿Tortilla de patatas?
Viva Betanzos. Saludos de Tomás Elías González Benítez.
2 04/02/19 17:23
jacomur Re: ¿Tortilla de patatas?
¡Bienvenida paisanuca!. Muy bien que te animes a dar el salto y participar en este gran foro de vinos y gastronomía...
2 04/02/19 16:41
Mercedes22 Re: ¿Tortilla de patatas?
Hola, soy nueva por aquí. Hace tiempo que sigo Verema pero por fin he decidido dar un salto y entrar en el...
1 04/02/19 12:56
jacomur Re: ¿Tortilla de patatas?
Si quieres saber lo que es una buena tortilla de patatas, de las mejores de España, date una vuelta por Palencia y vé...
- 02/02/19 16:11
Sassa Re: Masa especial para pizza
Genial, Vicentg! Gracias por la recomendación. Seguro que así sale mejor el agua y más rápido. Lo probaré :)    
- 31/01/19 10:34
jose Re: ¿Tortilla de patatas?
La mejor tortilla de patatas es la que anida en nuestro recuerdo. Seguro que has probado alguna, ¿sí? ¿Cómo era? Y...
3 30/01/19 20:45
Tomas Elías González Re: ¿Tortilla de patatas?
Yo soy aficionado a ponerle cebolla. Como dice Luban muy picada y pochada (no frita). Luego le puedes añadir lo que...
- 30/01/19 18:47
Luban Re: ¿Tortilla de patatas?
Necesitas seguro Patatas, huevos y aceite de oliva (aunque conozco pecadores que dicen que la hacen con aceite de...
2 30/01/19 18:15
Dethstorm ¿Tortilla de patatas?
Saludos, tengo una duda ¿Cuál será la mejor receta de tortilla de patatas? He escuchado que la tortilla española es...
- 30/01/19 13:46
Vicentg Re: Masa especial para pizza
Hola Sassa, pues por fin he encontrado una solucion para la mozzarella fresca no tire agua: dejandola un rato entre...
- 30/01/19 13:35
Sassa Re: Masa especial para pizza
No sé si llego un poco tarde para responder pero al ver el tema y leer las opiniones me han entrado ganas de...
- 29/01/19 12:08
Luban Re: Platos de porcelana para el microondas
Cristal, cerámica o materiales duros similares no son buena opción porque no permiten una buena distribución de las...
- 22/01/19 10:28
Carolml Re: Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
si que puedes volver a congelarlo, o eso creo.    muchas gracias. 
- 21/01/19 16:50
Faustinoperez79 Re: Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
Si os gusta la comida japonesa os recomiendo un tataki de atun que se hace con muy poquito tiempo. Yo lo acompaño...
- 18/01/19 11:01
Tomas Elías González Re: Platos de porcelana para el microondas
Si puedes, búscate algún curso en tu ciudad, con el aparatito de silicona que te han puesto por aquí se pueden hacer...
- 16/01/19 18:15
Laurapop Re: Platos de porcelana para el microondas
Creo que la porcelana no es muy buena opcion, hay diferentes poductos de plasticos para el microondas y estan muy...
- 15/01/19 22:58
Tomas Elías González Re: Croquetas de Pollo
Sí, me hizo feliz ilusión. Un abrazo muy cariñoso. Tomás Elías González Benítez.
- 11/01/19 10:10
Cocina Con La Abuela Re: Croquetas de Pollo
Hola Tomas, en Antena 3 en el informativo del medio dia y otra vez en el de la noche, en mi canal esta el video del...
- 10/01/19 19:49
Tomas Elías González Re: Croquetas de Pollo
Usted es la famosa abuela que salió en al tele. Yo la vi junto con su nieto. Qué...
- 10/01/19 12:27
Cocina Con La Abuela Re: Croquetas de Pollo
Hola amigo! Tengo en video la elavoración de esta receta lo puedes ver en este video:...
- 08/01/19 14:32
Tomas Elías González Re: Croquetas de Pollo
Riquísimas, es uno de mis descubrimientos de España. Me encantan. Ahora se pusieron de moda algunos locales de...
- 08/01/19 12:48
Cocina Con La Abuela Croquetas de Pollo
Hola hoy les traigo mi receta para unas croquetas caseras que no se si vosotros lo haceis de la misma manera ya que...
- 03/01/19 15:56
Cocina Con La Abuela Re: Masa especial para pizza
Yo tengo una receta de masa de pizza pero es muy normalita y sencillita no creo que es lo que busques pero bueno te...
- 28/12/18 11:04
Ralfilauren Re: Masa especial para pizza
¡Que buena pinta tiene esa masa! ¡voy a probarla!
- 17/12/18 12:35
jose Re: Masa especial para pizza
Hooola de nuevo, la berenjena no basta con escurrirla, hay que saltearla o cocinarla.. hay que eliminar toda el agua...
- 30/11/18 13:21
Vicentg Re: Masa especial para pizza
Ah, pero la mozzarella lo cambia todo! Todas esas cosas*, con queso rallado y la pizza perfectamente seca. Con...
- 30/11/18 10:30
jose Re: Masa especial para pizza
Mis panes son la mitad botox y la otra mitad fotochof :-p Saludos, Jose
1 30/11/18 08:49
Xavi T Re: Masa especial para pizza
Tan malo no debe ser con los panazos que sacas. Al final es cogerle el puntillo: yo quería un Neff pero acabé...
1 30/11/18 08:42
jose Re: Masa especial para pizza
Talmente. Cada horno es un mundo, menos el mío, que es medio mundo. Mare mía que desastrito de horno el que tengo!...
1 29/11/18 20:26
jose Re: Masa especial para pizza
... pos yo pa'mi que entre todas la mataron y ella sola se murió. Con esos mimbres va a dar un poco igual lo que...
- 29/11/18 20:25
Xavi T Re: Masa especial para pizza
Yo aprendí a hacer pizzas medio decentes con el vídeo de Yarza y el blog de panarras, pero al final no les hago caso...
1 29/11/18 12:07
Vicentg Re: Masa especial para pizza
Cierto, la temperatura del horno es un problema. Ahora tengo uno bastante bueno que marca hasta 275 (pero no lo he...
1 29/11/18 11:06
jose Re: Masa especial para pizza
Pueees te iba a preguntar cómo la haces, pero igual es más sencillo si explico cómo lo hago yo y ya vamos tirando ;-)...
- 28/11/18 20:09
Vicentg Re: Masa especial para pizza
Arrrgh, ahora que creia que ya lo habia entendido! Habra que ponerse a estudiar otra vez... Pero si, lo que dices...
1 28/11/18 10:50
jose Re: Masa especial para pizza
Buen apunte ese: Para hacer pan hay que planificar. Pero sólo un poquejo. Es como poner los garbanzos a remojo si al...
- 27/11/18 21:18
Vicentg Re: Masa especial para pizza
Esta es la receta que mencionaba en otro...
1 27/11/18 15:24
jose Re: Masa especial para pizza
Bienvenido Luis Carlos, pocas personas te lo van a contar mejor que Yarza...
- 25/11/18 16:38
Luis Carlos M Masa especial para pizza
Hola soy Luis Carlos, soy un joven que me gusta mucho cocinar y quiero ser chef, mi comida favorita es la pizza y me...
- 25/11/18 04:37
Lbm78 Re: ¿Cómo consumís el jamón?
¿Conocéis el jamón ibérico cortado a cuchillo envasado en tarro de vidrio? Nada que ver con el plástico. Podéis...
- 14/11/18 11:52
Rociococinaencasa Para mi la clave del gazpacho es Re: ¿Cuál es el secreto de un buen gazpacho casero?
Hola chicos! Para mi la clave de un buen gazpacho andaluz es el pimiento verde, tiene que estar un poco maduro ya....
- 07/11/18 18:26
Sportsdaily Re: Recetas para hacer pan en casa
Geniales ideas yo de momento solo me he atrevido a hacer los que tienen la masa premezclada, el del lidl integral...
- 13/10/18 22:43
Valentina1d Re: Cupcakes de Vainilla - recetas de cocina
:)
- 12/10/18 23:01
Bernache Cupcakes de Vainilla - recetas de cocina
Hola Compañeros!! Tengan un excelente día. Les quisiera compartir esta receta para hacer...
- 02/10/18 20:24
Chef Laurent Re: Pizza saludable
Excelente receta.  En el mismo tipo hago seguido la pizza Griega con queso feta, pimiento rojo, pimiento amarillo,...
- 01/10/18 22:35
Chef Laurent Re: Receta de pay de limón
La receta original se encuentra en la liga siguiente...
- 01/10/18 22:09
Chef Laurent Receta de pay de limón
Hola comunidad! Les quiero compartir esta increíble receta de un pastel francés muy famoso: el pay de limón con...
- 01/10/18 18:40

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