Puntuaciones en The Wine Advocate para el resto de Cataluña

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Y ya por último vamos por el resto de Cataluña. No sé si es muy acertado meterlos a todos así de golpe. Desde luego lo del Espectacle es muy interesante y Sara Pérez allí arriba...

¿Conoces a alguien que se coma el jengibre que acompaña al sushi?

Yo siempre como un trocito, cuando cambio de tercio, pero debo ser un bicho raro, porque nunca veo que nadie lo haga. Me refiero al jengibre encurtido (gari) ¡Qué dineral va al cubo de la basura! ¡Qué desperdicio! ¿Tú te lo comes?
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Las Moradas de San Martín: La otra garnacha madrileña

Situado en la esquina más occidental de la provincia, Las Moradas de San Martín se encuentra en un punto estratégico haciendo frontera con las provincias de Ávila y de Toledo, donde se unen la Sierra de Gredos con la Sierra de Guadarrama. Su cultivo más tradicional ha sido la vid desde hace siglos...

En torno al vino español en Londres

Ha sido un mes intenso con tres presentaciones internacionales de nuestro proyecto para difundir la cultura del vino y la gastronomía. Nuestro último evento tuvo lugar el pasado lunes en Londres, con la proyección de Spanish Grapes y una magnífica selección de vinos españoles.
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Pazo Baion

Pazo Baion elabora un vino gallego de gran calidad con uva que procede exclusivamente del viñedo de Albariño más extenso de la zona de Salnés (22 ha.) plantado en un terroir de singulares características y con una edad media de las cepas de 40 años.

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Cava Llopart

En 1887 la familia Llopart elaboró la primera botella de cava, siendo pioneros en la elaboración de cavas “Brut Nature” y largas crianzas, utilizando sólo uvas de sus 90 hectáreas de viñedo. Llopart es esencia de una tierra y una larga tradición familiar.

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Barón de Ley

Barón de Ley fue fundada en 1985 por grandes profesionales del vino, y es una bodega inspirada a imagen y semejanza de los “châteaux“ de Médoc, reuniendo todas las condiciones que hacen de un vino una obra de arte.

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Bodegas Campillo

Bodegas Campillo surge del esfuerzo, el trabajo y la ilusión de cuatro generaciones de bodegueros cuyo resultado final son vinos de La Rioja únicos y de máxima calidad, procedentes de Laguardia, un enclave privilegiado para la elaboración de vinos.

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Otros titulares destacados

Vinos varietales de Barón de Ley

El concurso de Barón de Ley ya tiene ganadores y lote de 6 vinos para ellos

La bodega riojana Barón de Ley acaba de estrenar nueva web y ha premiado a los primeros visitantes sorteando 3 lotes de 6 vinos variados de la bodega. He aquí los 3 usuarios ganadores y los 6 vinos que se va a llevar cada uno.

El Museo del Vino de Pagos del Rey de Morales de Toro, Zamora

Entre las nuevas demandas que requieren los enoturistas aparece la visita a los Museos del Vino. En estas instalaciones culturales se puede conocer la historia y la cultura del vino de forma amena. No te pierdas el último en España.

Estas son las cifras en Twitter de la primera edición de #PasionManchuela

Los pasados lunes 29 de junio de 2015 se celebró la primera edición de Pasión Manchuela una experiencia de gran éxito, de la cual recogemos la repercusión que ha causado en la red social Twitter, teniendo en cuenta los días previos al evento, el transcurso de la experiencia y los comentarios posteriores.

Champagne - Cote des Blancs

Hoy nos vamos hasta la Cote des Blancs, a sur de Epernay, esa región de la Champaña donde los suelos de "Craie" (de tiza) sirven de sustento a la variedad blanca reina por excelencia, la Chardonnay.

Los almuerzos, esa otra gastronomía.

El almuerzo, esa comida extra que abarca desde las 9:00 hasta las 11:00, por establecer una franja que en realidad no existe. Es social, vital en muchos casos y aquí en este hilo se podrían subir aquellos sitios que consideréis reseñables.
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Novedades de Verema

Y los ganadores de la 9ª Edición del Desafío Verema son...
Ya tenemos el podium de la 9 Edición del Desafío Verema. Entérate de quienes son los mejores catadores de Verema y de mucho más...

Pasión Manchuela ¿Qué vinos os han gustado más?
En la I Edición de Pasión Manchuela fueron muchos los que se acercaron a conocer de cerca unos vinos con personalidad, carácter, terruño y pasión. Os dejamos algunas fotos y comentarios sobre los vinos que más llamaron la atención

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