Novedades de Verema

11º Encuentro Verema

Los días 24 y 25 de febrero de 2012 tendrá lugar el 11º Encuentro Verema en Valencia. Ya puedes consultar todo el programa. ¡No te lo puedes perder!

Nuevo lote de diciembre del Club Verema

Te presentamos el nuevo lote del Club Verema. Una selección de vinos muy especial que esperamos disfrutes. ¡Aprovecha las ventajas del Club Verema!



De aquí a la eternidad: un recorrido por los grandes Oportos de Niepoort

vinos oporto porto niepoort
Niepoort Vinhos es una de las más importantes bodegas de Oporto, actualmente dirigida por el gran Dirk Niepoort, uno de los más importantes personajes del vino en la actualidad. Sus orígenes datan de 1842 y la bodega se encuentra en la Vila Nova de Gaia, donde los vinos se añejan en madera, botellas o damajuanas. Históricamente se dedicaron a la producción de vinos fortificados de Oporto.

Cierra Restaurante Arrop

Tras dos años de éxitos en Valencia, Ricard Camarena cierra las puertas de Arrop en Caro Hotel y se embarca en su proyecto más personal. Una decisión muy importante para este cocinero de talento que en tan solo dos años ha encumbrado su restaurante de raíces modernas. Ricard Camarena se lleva a toda la plantilla del antiguo Arrop para un nuevo proyecto más personal.
SingularWine: juega a ser enologo vino

La primera de 2012: cata con copas negras

El juego con las copas negras fue sencillo esta primera vez, tan solo tenían que diferenciar con la ayuda de su OLFATO un vino blanco de uno tinto y de un rosado, ¡pues señores y señoras, todos acertaron!. No obstante para la próxima les exigiré que diferencien dos variedades, seguro que no resultara tan sencillo.

Vino Beaujolais Primeur 2011 ¿Qué hago con él?

Creo que es una pregunta tonta, pero es que hay todavía muchas cuestiones básicas para las que no tengo respuesta. Resulta que acabo de adquirir un Beaujolais Primeur 2011 en Lidl por la escalofriante cifra de 2,99 €, y tengo la duda de qué se hace exactamente con este tipo de vinos. ¿Se puede tomar ya, o hay que tenerlo un tiempo en vinoteca?
Ver más titulares >>
Logo Vicente Gandía

Vicente Gandia

Detrás de cada botella producida por Vicente Gandia se encuentra el trabajo de más de 100 profesionales dedicados a la elaboración, crianza y embotellado de vinos de la más alta calidad. Para lo que disponen de unas magníficas instalaciones.

Aalto

Bodegas Aalto

En 1998 Mariano García y Javier Zaccagnini unieron su experiencia para iniciar AALTO, proyecto vitivinícola en la D.O. Ribera del Duero. El objetivo es profundizar en el potencial de la uva/terruño de la Ribera del Duero, elaborando vinos de alta calidad

Logotipo Vins Miquel Gelabert

Vins Miquel Gelabert

En el año 1985 Miquel Gelabert funda la bodega que hoy lleva su nombre, en su trabajo combinan la más moderna tecnología con la tradición artesanal para ofrecer unos vinos singulares. Caracter que se refleja en cada copa.

Logotipo Bodegas Canopy

Canopy

Bodegas Canopy es una joven bodega volcada en el redescubrimiento del terruño histórico de Méntrida. La andadura de Canopy comenzó en noviembre de 2003, cuando sus responsables iniciaron la búsqueda de viñas en las que basar el proyecto.

Vinos (108.244 catas)

Restaurantes (30.391 opiniones)

Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2010

Puntuación media: 7.93
Hazte socio del Club Verema y podrás participar en nuestras catas virtuales

Otros titulares destacados

Viña nueva: primeros pasos para elaborar vino.

He puesto una viña nueva, lleva 2 años, cuando podré hacer vino. ¿Qué inversión necesitaré para tener los utensilios necesarios? Si alguien lo sabe me puede ayudar. Aquí tienes el ABC de un pequeño productor de vino que quiere empezar.

Novedades Encuentro Verema: Ventajas y menús especiales de nuestros Restaurantes Destacados

Al igual que en el 10º Encuentro Verema, algunos de nuestros Restaurantes Destacados de Valencia proponen unas ventajas y menús especiales para todos los asistentes al 11º Encuentro Verema. Consúltalos.

Emociónense: El último Vals de El Bulli

Durante un tiempo no he dejado de viajar, de descubrir tremendos vinos, de vivir grandes experiencias gastronómicas, incluso de escribir varios post que no vieron la luz, pero no ha sido hasta hoy cuando he decidido volver a publicar una entrada. La motivación que me ha llevado a ello ha sido la visualización de un video, “El Último Vals”, un documental que recoge la celebración del último día de

Verdades como puños: Busco vinos que al beberlos digan algo del lugar del que proceden

Fue un sin papeles en Estados Unidos desde el 2001, cuando aterrizó en San Francisco recién cumplida la mayoría de edad para ampliar estudios de Negocios, hasta que regularizó su situación cuatro años después. En ese tiempo, José Pastor puso a andar una empresa de distribución de vinos que se ha convertido en un referente entre las voces alternativas al pensamiento único de Parker.

¿Hasta cuándo podremos disfrutar de vinos elaborados con cepas de pie franco?

Supongo que una vez mueran estas cepas, legalmente no será posible plantar nuevas cepas sin pie americano, aunque esa zona en concreto no haya estado nunca afectada por la filoxera, ¿no?
Ver más titulares >>