El Txacolí....Su recuperación como vino en mesa y de la variedad Hondarribi Zuri

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OKondo queda junto al mar, en la ladera sur del Monte Ganekogorta, situado en el País Vasco. Allí se cultiva la variedad Hondarribi Zuri que además, solo se da en el País Vasco.

Los vinos con los que vimos la luz

Abril 2015, acababa de leer un artículo en el que un critíco enológico recordaba el momento en que se había enamorado del vino, el instante en el que el vino le cambió la vida. Se estaba refiriendo a aquel minuto, segundo, en el que fue consciente de que su vida ya no tendría sentido sin el líquido que llenaba su copa...
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El Último Servicio. Mediodía en Aponiente con Ángel León y Juan Ruiz Henestrosa para terminar ad hoc un ciclo.

El nuevo restaurante de Ángel Leon promete, pero antes habrá que despedir el viejo Aponiente. Es el último mediodía, el último servicio y su último sentimiento a la luz del día del Puerto de Santa María. Un lugar en un puerto escondido, donde no vale mirar atrás y si adelante, a su nueva ubicación en El Molino.

Taberna der guerrita Part 2. Uno no puede irse de Sanlúcar de Barrameda con el coche vacío

He vuelto a Sanlúcar. La primera vez es única, la segunda especialmente única. He vuelto para completar un círculo, el que se redondeó con el Palo Cortado la última vez que probé un Gonzalez Byass de 1979. Con un doble triplete o trienio, intento sentenciar de nuevo las ganas del marco sanluqueño dentro de mi,…..para siempre.
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Ontañón Bodega Museo

Bodegas Queirón nace en 1985 en Quel con la máxima de elaborar vinos símbolo de la región, lugar de procedencia de sus raíces. La dedicación y auténtica pasión de la familia Pérez Cuevas se ven reflejadas en la calidad y expresión de sus vinos.

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Bodegas Resalte

Bodegas Resalte de Peñafiel, ubicada en la D.O. Ribera del Duero, inicia su andadura en el año 2000 bajo la premisa de elaborar vinos de la más alta calidad cumpliendo siempre la máxima de que la elaboración del vino empieza en el viñedo.

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Estancia Piedra

Los vinos de Estancia Piedra nacen, a imitación de las cepas, con las raíces profundas y firmes en nuestra tierra y, también como ellas, renovándose cada año con savia nueva.

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Quinta de la Quietud

Quinta de la Quietud es una bodega dedicada a la elaboración de vinos con carácter y autenticidad en la D.O. Toro. El encuentro entre el terruño y la Tinta de Toro sellan la fuerza y la complejidad de los vinos de Quinta de la Quietud.

Vinos (152.123 catas)

Restaurantes (42.767 opiniones)

Kensington (Londres (Reino Unido))

Shutters on the beach (Santa Monica)

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Otros titulares destacados

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Blancos diferentes: a la búsqueda del gran vino blanco

Frecuentemente encuentro referencia en revistas, blogs y webs sobre las carencias que los blancos españoles tienen, especialmente si se comparan con los vinos tintos y lo cierto es que con la excepción de los vinos del marco de Jerez y de la zona de Montilla-Moriles la historia de los blancos nacionales resulta menos prolongada...

Sábado 8 de agosto 17:00. En la bodega de Ramiro Ibáñez Espinar

Más fotos y más posts de los lugares a donde el vino ha llevado a los foreros de Verema de vacaciones este verano...

Experiencia Verema Bilbao, lunes 26 de octubre de 2015

Tras la vuelta de vacaciones tendrá lugar la primera edición Experiencia Verema Bilbao. El lunes 26 de octubre celebraremos la Experiencia Verema en el Palacio de Congresos Euskalduna de Bilbao.

Los vinos más caros del mundo según Wine Searcher

La Web Wine Searcher ha publicado un listado con los 50 vinos más caros del mundo. El ranking lo encabeza un vino francés de la región de Borgoña, Henri Jayer Richebourg Grand Cru, cuyo precio medio ronda los 13.000 euros, aunque en el mercado ha alcanzado los 21.500 euros por botella.

Gastronomía española: ¿La comida más subestimada del mundo?

El portal de viajes australiano Traveller ha publicado un artículo en el que decía que España es el mejor país del mundo para la gastronomía. El escritor, sin embargo, afirma no entender por qué nuestra comida es subestimada por todo el mundo ¿Creéis que la comida española está subestimada? ¿Por qué no somos capaces de darle el mismo bombo a nuestra comida que los franceses o italianos?
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Novedades de Verema

Experiencia Verema Bilbao, lunes 26 de octubre de 2015
¡Tenemos una nueva Experiencia Verema a la vuelta de la esquina! El lunes 26 de octubre, Verema se traslada hasta el Palacio de Congresos Euskalduna de Bilbao para acercarte a las mejores bodegas del panorma nacional.

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