| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Juansanroman |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
La verdad es que no es un tema fácil. Lo de la cata doble-ciega que hacemos en Verema es para campeones. Y tiene sus... |
2 | 07/11/26 20:00 |
| Josep_Gallego |
Re: Luis Gutiérrez deja Robert Parker Wine Advocat
Hola, sin problemas con el enlace. Gracias por la información, mañana lo escucho en mi paseo matutino. Saludos |
- | 07/11/26 19:56 |
| Anchobrie |
Re: Luis Gutiérrez deja Robert Parker Wine Advocat
Ha sido entrevistado en un podcast en youtube sobre vinos hace un par de dias, The wine Bunker. Lo teneis por... |
1 | 07/11/26 19:54 |
| Ivanmp |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Resumen de la cata del jueves: El Yllera Sauvignon Blanc Vendimia Nocturna 2025, nos engañó a todos con un perfil mas... |
3 | 07/11/26 19:44 |
| Josep_Gallego |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Es complicado contentar a todo el mundo, no sé si esa carta tiene mucho sentido, la sensación es que más que una... |
1 | 07/11/26 19:12 |
| Javierpozo |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Muy bien dicho la verdad! Saludos |
2 | 07/11/26 14:47 |
| Jrmarcobal |
Re: Las Catas de Verema Madrid
|
1 | 07/11/26 11:42 |
| Jrmarcobal |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Disfrutamos mucho este jueves recorriendo España y sus diferentes regiones. Es una gozada poder viajar por todo... |
5 | 07/11/26 10:26 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Gracias por la información, parece que fue bien la cata, lo cual me alegra. Saludos! |
2 | 07/11/26 08:06 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Ayer celebramos una nueva sesión de cata con referencias muy interesantes. Comenzamos con los blancos: el Yllera... |
2 | 07/11/26 00:16 |
| Unnovato |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Yo he bebido algún Tondonoa rva, Gravonia y Bosconia y nunca noté nada. Un Gravonia con TCA bestia, pero eso ya se... |
5 | 06/11/26 22:00 |
| Haper |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Yo creo que va por otros lares. |
4 | 06/11/26 16:31 |
| pepecano |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
El tema del Brett es bastante delicado, los que tenemos una edad recordamos que hace unos años se decía que no era un... |
5 | 06/11/26 13:19 |
| Carlosvin |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Bueno, a mí desde luego no me parecen los vinos más limpios, no he probado sus 100 puntos pero a menos que pillara la... |
2 | 06/11/26 11:03 |
| Javierpozo |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Buena cata diversa y con algunos vinos interesantes que presenta buena elección para disfrutar bebiendo! Saludos |
3 | 06/11/26 10:42 |
| Unnovato |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Hay Tondonias con Brett?? |
3 | 06/11/26 10:41 |
| Carlosvin |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Abro un melón, ¿de quién creéis que habla cuando dice que no se pueden dar 100 puntos a un vino con defectos... |
4 | 06/11/26 09:26 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Nuestra cata de ayer: Yllera Sauvignon Blanc Vendimia Nocturna 2025 Montecillo Blanco Fermentado en Barrica... |
4 | 06/11/26 09:12 |
| Albtotxo |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Personalmente, hace tiempo que decidí relativizar la importancia de las puntuaciones de los grandes prescriptores. Al... |
7 | 06/11/26 07:38 |
| pepecano |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
De todas formas yo me pongo en su lugar y seguro que no hubiese cambiado su forma de catar para Parker, si es una... |
6 | 05/11/26 23:56 |
| Haper |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Pero flipante del todo. Algunos elaboradores deben estar de luto |
3 | 05/11/26 23:11 |
| Haper |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Exactamente. Y el destinatario del bofetón lo conocemos todos. |
4 | 05/11/26 23:03 |
| Megapauer |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Bueno, ha reconocido lo que tanto hemos hablado. O es torpe o tiene la cara de mármol. Qué pena, la verdad. |
4 | 05/11/26 21:18 |
| Cántaro |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Si, una respuesta muy desafortunada |
4 | 05/11/26 20:34 |
| Agarcigal |
Re: La uva se hunde hasta los 12 céntimos el kilo en el Penedès
Sobre lo que comentas que Cava se desmarca de esos precios: algunas bodegas que elaboran buen cava se desmarcan de... |
4 | 05/11/26 20:19 |
| Ralfilauren |
Re: Uvas nacidas de un cruce
Pues algunas de ellas sí he probado y algunos vinos muy ricos también. De pinotage y de Müller-Thurgau nada de... |
4 | 05/11/26 20:01 |
| Ralfilauren |
Re: La uva se hunde hasta los 12 céntimos el kilo en el Penedès
Es una lástima pero es un ejemplo más de que sobra vino y el vino se hace de uva... |
1 | 05/11/26 19:37 |
| Ralfilauren |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
¡Zasca! |
5 | 05/11/26 19:34 |
| Unnovato |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
O sea, que le acusan de parcialidad, amiguismo y de acomodar las puntuaciones a intereses económicos, y en vez de... |
4 | 05/11/26 18:45 |
| Unnovato |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Acusaciones indirectas pero muy claras. Estoy muy lejos de poder decir si está en lo cierto, pero desde luego cuadra... |
4 | 05/11/26 18:38 |
| ¡VinotintoRibera! |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Contestación de Luis Gutierrez en RR.SS @vinotintoribera#Yo nunca entendí como una persona sola puede catar y puntuar... |
5 | 05/11/26 14:13 |
| Nicomac |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Esto en mi pueblo se le llama ostión a mano abierta |
8 | 05/11/26 12:40 |
| pepecano |
Re: Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
Supongo que está dolido, el motivo no lo sabemos, aunque estoy de acuerdo en varios de los temas que trata, por... |
4 | 05/11/26 09:19 |
| Juansanroman |
Carta abierta de José Ramón Urtasun (Remírez de Ganuza) a The Wine Advocate (Parker)
José Ramón Urtasun (dueño de Remírez de Ganuza) ha publicado en Linkedin esta interesante carta abierta a los... |
11 | 05/11/26 08:45 |
| Unnovato |
Re: La uva se hunde hasta los 12 céntimos el kilo en el Penedès
Es una pena y tiene que ser dramático ver como con lo que te has ganado siempre la vida llega un día en el que ya no... |
2 | 04/11/26 23:35 |
| Unnovato |
Re: Uvas nacidas de un cruce
La incrocio Manzoni y la Müller-Thurgau son hermanastras por parte de la riesling. De ambas he probado vinos del... |
3 | 04/11/26 23:24 |
| pepecano |
Re: Uvas nacidas de un cruce
La pinotage me parece un híbrido muy raro, alguno he catado y no le encuentro el punto, hacer una variedad del cruce... |
3 | 04/11/26 22:47 |
| Josep_Gallego |
La uva se hunde hasta los 12 céntimos el kilo en el Penedès
Interesante artículo publicado en el País que trata del tema, causas y situación que se está creando para los... |
6 | 04/11/26 10:05 |
| Josep_Gallego |
Re: Uvas nacidas de un cruce
Claro, la mayoría de las que conocemos hoy, incluso la tempranillo tiene origen en la Benedicto y la Albillo Mayor,... |
4 | 04/11/26 09:51 |
| pepecano |
Re: Uvas nacidas de un cruce
Según tengo entendido hay muchas variedades que vienen de un cruce, incluso la Cabernet Sauvigon viene de un cruce de... |
5 | 03/11/26 22:40 |
| Carlosvin |
Re: Catas virtuales
Yo llegué después de eso y me encantaría participar en una, y lo de pagar si merece la pena lo veo. |
4 | 03/11/26 16:22 |
| pepecano |
Re: Luis Gutiérrez deja Robert Parker Wine Advocat
Si puede ser caótico, que le gustará al próximo prescriptor??, los vinos ligeros o los vinos con cuerpo, a qué tipo... |
5 | 03/11/26 12:31 |
| Abreunvinito |
Re: Luis Gutiérrez deja Robert Parker Wine Advocat
Les va a ser muy duro cambiar el chip. ¿O seguirá la misma línea co diferente influencer? Por eso yo me guio más por... |
5 | 03/11/26 11:04 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Seguimos disfrutando del vino como antes o nos hemos vuelto demasiado analíticos?
Y lo que es peor: cuando te vuelves tan analítico encuentras defectos que antes no veías. Saludos |
1 | 03/11/26 11:01 |
| Juanjosantos |
Re: Luis Gutiérrez deja Robert Parker Wine Advocat
El que haya sido más o menos fiel a un estilo y forma de elaborar, no tendrá problema. El que elabora y cambia de... |
5 | 03/11/26 10:42 |
| Juanjosantos |
Re: Luis Gutiérrez deja Robert Parker Wine Advocat
Coincido contigo plenamente. |
5 | 03/11/26 10:38 |
| Juanjosantos |
Re: Luis Gutiérrez deja Robert Parker Wine Advocat
A mí me parece directamente de chiste y muy poco rigurosa esa forma de puntuar. Es más, me parece arbitraria e... |
5 | 03/11/26 10:37 |
| Josep_Gallego |
Uvas nacidas de un cruce
Buenos días, acabo de publicar un post sobre este tema, siempre me ha llamado la atención y no sé si conocéis algún... |
6 | 03/11/26 10:34 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y hoy volvemos 8 años después con este St.Emilion Grand Cru de 1.996. Algo apagado en visual, pero muy bien en nariz,... |
2 | 02/11/26 17:52 |
| Unnovato |
Re: Luis Gutiérrez deja Robert Parker Wine Advocat
Si fueran catas/artículos con valoraciones meramente cualitativas lo podría comprender, pero ponerle una puntuación a... |
7 | 02/11/26 12:05 |
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