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Hago esta pregunta porque el otro día me encontré con un vino del año 2011 que llevaba un 10% de la añada 2012 y un 5% de la añada 2010.
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Decantar un vino

El otro día estuvimos comiendo en un restaurante y pedimos una botella de vino. El camarero cuando la trajo la decantó, me sorprendió que lo hiciera y le pregunté por qué. Me contestó que hacía eso para suavizar su grado alcohólico.
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Vino casero 2014

Poneos al día de los vinos que los foreros de Verema tienen pensado elaborar en el 2014.

 

VinoBodegaD.O./ZonaNotaComentario de
El Escocés Volante D.O. Rías Baixas 8.6
Jujo
Bodegas Pago de Larrainzar D.O. Navarra 9.1
AntonioJesus.AkatA
Celler Tianna NegreCeller Tianna Negre Mallorca (Vino de la Tierra) 8.8
Santi Albert
Cava Mestres D.O. Cava
Paco Higón
Regoa CB D.O. Ribeira Sacra
Paco Higón
Ronsel do Sil D.O. Ribeira Sacra
Paco Higón
Albamar D.O. Ribeira Sacra
Paco Higón
Bodegas Pago de Larrainzar D.O. Navarra 8.8
AntonioJesus.AkatA
Bodegas Pago de Larrainzar D.O. Navarra 8.9
AntonioJesus.AkatA
Bodegas Pago de Larrainzar D.O. Navarra 9.2
AntonioJesus.AkatA
Les 3 amis D.O. Valdeorras 8.2
Jujo
Cave Solar das Francesas Bairrada 7.8
AntoDavila
Viña Valoria D.O.Ca Rioja 9.1
Limonero
Antaño D.O. Rueda 6.8
Miryam777
Equipo Navazos D.O. Penedès 9.1
AntoDavila
Masia Serra D.O. Empordà 8.8
Karlvin
Adega Algueira D.O. Ribeira Sacra
Paco Higón
Adega Algueira D.O. Ribeira Sacra
Paco Higón
Adega Ponte da Boga. D.O. Ribeira Sacra
Paco Higón
Adega Algueira D.O. Ribeira Sacra
Paco Higón
Bodegas Regueiral D.O. Ribeira Sacra
Paco Higón
Celler de Capçanes D.O. Montsant 8.9
Karlvin
Dominio do Bibei D.O. Ribeira Sacra
Paco Higón
Domaines Lupier D.O. Navarra 9.1
Karlvin
Ponte da Boga D.O. Ribeira Sacra
Paco Higón
Adega Algueira D.O. Ribeira Sacra
Paco Higón
Guímaro (Pedro M Rodríguez Pérez) D.O. Ribeira Sacra
Paco Higón
Comando G V.T. Castilla y León 9.2
Karlvin
Finca ConstanciaFinca Constancia V.T. de Castilla 9.0
jacomur
Bodegas San AlejandroBodegas San Alejandro D.O. Calatayud
Otilio Haro
Vinarija Dingač Postup 9.0
J-Carlos
Finca La Emperatriz D.O.Ca Rioja 8.75
Bilbis
A. J. Adam Mosel
Paco Higón
Equipo Navazos D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Paco Higón
Maria Casanovas i Roig D.O. Cava 8.1
Jujo
Michel Martín Borgoña 8.2
Gomez
Dominio de Valdepusa. Marqués de Griñon D.O. Dominio de Valdepusa 9.7
Javier Azcona
Societé de Producteurs Mailly Champagne AOC
G-M.
Faustino D.O.Ca Rioja
Disfraz
Bodegas y Viñedos Ortega Ezquerro S.L. D.O.Ca Rioja 7.0
graciano
Dominio De Cair D.O. Ribera del Duero 8.4
Jujo
VivancoVivanco D.O.Ca Rioja 7.7
J-Carlos
Campo Viejo D.O.Ca Rioja 9.3
Limonero
Sula Vineyards Maharastra 8.62
Expatriator69
Staatliche Weinbaudomäne Nahe 9.5
Expatriator69
Cepa 21 D.O. Ribera del Duero 8.5
Usuba
Rovellats D.O. Penedès 8.0
JoanF
CAVIM sarl Barolo DOCG 7.4
Jujo
Tabor Winery 8.8
Comvinart
Azpilicueta D.O.Ca Rioja 9.2
Limonero

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