Re: Masa especial para pizza
Ver mensaje de joseYo aprendí a hacer pizzas medio decentes con el vídeo de Yarza y el blog de panarras, pero al final no les hago caso del todo y lo que hago es tirarlas directamente al suelo con ventilador y ya no las muevo de ahí. Quedan bien por abajo y por arriba (igual por arriba a veces se pasan de cocción, lo que se soluciona apagando el ventilador), pero cada horno es un mundo.
Amor y sulfitos