De color rojo cereza de capa media donde se empieza a dejar ver los tonos atejados, por el color no parece que el tiempo haya evolucionado mucho.

En principio en nariz dominan los aromas de la crianza en forma de cuero limpio, especiados y balsamicos, la fruta nos aparece en alcohol, es profundo y cambiante, el oxigeno hace que a cada momento los aromas crezcan, en el fondo quedan recuerdos de regaliz, cacao y mineralidad.

En boca tiene una buena acidez que le augura larga vida, es fresco, carnoso, taninos marcados y secos algo astringentes que no molestan, paso afrutado y especiado con toques balsamicos ( mentolados), en el final nos recuerda tostados, cafe y mineral.

Es un clasico renovado.

Botella abierta con una hora de antelación.

Picota con ribete granatoso y notas atejadas. Capa media-alta. Lágrima lenta.

Muy buena intensidad. Complejo. De entrada, almazara, sotobosque, mentolados, fruta negra, regaliz, balsámicos, chuches, licor de moras. Al volver a moverlo, notas de reducción, laca, mueble viejo, vuelve la fruta negra y el regaliz, junto con madera, caja de puros. Van apareciendo notas más vegetales, pinaza, junto con ahumados y licor de cereza, más laca, ajedrea, más licoroso. Dejándolo reposar, vuelven a aparecer las frutas negra y roja muy maduras con el sotobosque debajo. Agitándolo, balsámicos, mueble viejo, licor de moras, algo de cuero, una punta de pimienta negra. Cambiante.

Buen ataque. Elegante, fresco, sedoso, algo afrutado, estructurado, muy buena acidez. Buena amplitud. Post-gusto bastante largo a fruta en licor y un regusto a madera.

Aunque coincido en que ha sido un infanticidio, lo cierto es que me lo esperaba menos estructurado, menos maduro. Lo he encontrado muy bebible, aunque en boca he echado en falta algo más de sabor. Creo que los 40 euros pasados que cuesta hay que tomarlos como una inversión a medio plazo.

Esta noche toca maridarlo con un chuletón. Apuesta ganadora :-)

VISUAL: picota oscuro de capa media - alta de lágrim abundante y lenta, con ribete degradado parcialmente.
NARIZ: buena intensidad y con una amplia gama de tonalidades, compleja, destacando los aromas a crianza, tabco y café, trasfondo de fruta negra y monte bajo.
BOCA: en una palabra, elegante, entrada sedosa y suave, buena acidez taninos presentes pero pulidos... mucha vida aun.

Buen corcho,bonita botella y elegante etiqueta clásica.

En fase visual: cereza o rojo rubí con ribetes atejados. Lágrima densa y de caída lenta.

Nariz: después de casi una hora abierta la botella y a copa parada salen frutas maduras,balsámicos y maderas finas. Al mover la copa cuero y especias.

Boca: Es sedoso y elegante donde vuelven las frutas maduras,las maderas finas,canela,pimienta y salen los torrefactos( cafè).Buena acidez .

Vino encerrado en una botella bordelesa de hombro ancho y vestida con la clásica etiqueta de la casa aunque con añadido aire de modernidad. Buén corcho. Y servido con un aireador.
Le encuentro de color rojo granate, de capa media alta, limpio, brillante, abundante y densa lágrima que se desliza con pereza por la copa. Menisco granatoso y nacientes notas teja.
En nariz, está muy cerrado, necesita una prolongada aireación o un par de jarreos, después de esto , aparecen frutas negras del bosque en sazón con una intensidad media que va evolucionando a más. Notas de canela, madera de su crianza bién integrada, alta elegancia y complejidad. Después de un prolongado tiempo, aparecen notas balsámicas, mineralidad, algo de cuero y cacaos.
En boca: Muy elegante, con volumen, cálido, armonioso, equilibrado, aterciopelado, con carnosidad, tiene una elegante acidez que invita a beber, taninos presentes pero domándose, frutas pasas, muy mineral, balsámico y algo licoroso.
Gran y elegante paso de boca. Mantiene el clasicismo de las elaboraciones de la casa, al que le han añadido una impronta de modernidad, lo cual me encanta. Es muy, muy largo. Me da una permanencia en boca de 3,30 minutos(No fumo).
Sin ninguna duda estamos ante un gran vino.

La verdad y siempre desde el desconocimiento , este vino me ha resultado una sorpresa para lo que me esperaba , de color intenso , rojo cereza , con fruta , que bendición de un vino de estas características , canelas y flores , amplio , graso y armonizado .

Lo dicho una sorpresa .

Digo sacrificio, porque beberse este vino ahora mismo es una osadía
Un vino diseñado para aguantar años y años en botella, donde esa acidez va a conservar uno de los mejores riojas elaborados en la actualidad, pero con ese alma clásica que perdurará para siempre

Color rojo picota con ribete ligeramente atejado.

En nariz aparecen muchos balsámicos y especiados, pimienta, fruta roja como grosellas, más adelante siguen con ligeros tostados y ahumados

En boca su la característica más notable es su acidez, que como ya he dicho le hará durar años y años y dentro de muchos años veremos como este vino se ha convertido en una joyita para los coleccionistas
En boca tiene un poco de astringencia, pero está bien para beber ya. Es intenso, su paso es largo y perfumado. La fruta esta presente y también los tostados clásicos de las mejores bodegas riojanas

Un placer, pero con certeza demasiado pronto haberlo conocido

La presentación exquisita. Una botella ideal para hacer un buen regalo a un amigote estas navidades

En el inicio, en la copa, se muestran aromas a maderas nobles, fruta negra madura y concentración, a la par de finura, elegancia que no cansa, es un vino grato y se recrea.
Me gusta la presencia clara de la fruta del bosque, tanto negra como roja en confitura. Dulce chocolate. Le doy tiempo, lo precisa, necesita aire, le viene bien la decantación.
Te recreas en la copa, el aroma evoluciona y crece a cada momento. Hay notas finas de cueros, finos tostados, pero marcados con potencia, tinta china, tabaco, toque balsámico, mentolado y especiado, se aprecia la pimienta y el clavo. La fruta regresa de nuevo en forma más madura, incluso con un leve rasgo licoroso, cereza en licor. Se siente la carga frutal abrazada a la fina crianza, buena sinergia, con fuerza y vida.

La entrada en boca es potente, el tanino esta presente, augura lo apreciado en nariz, es un vino con nervio y con ganas de vivir, de seguir hacia adelante. No obstante esta en muy buen momento, es todo un bombón relleno de sutiles notas frutales, balsámicas y especiadas.
Me gusta la acidez, vibrante, tan rioja alavesa, tan Tempranillo. El vino es fresco, muestra de forma continua su perfecta estructura, para encantar ahora y en muchos años, sera uno de los grandes. Se "despide" con un grato sabor torrefacto, notas licorosas de café, endrino y arándanos. Le saldré al encuentro en unos años, todos los que sea capaz de aguantar. Zorionak a la bodega por los 150 años y a Verema por sus 13. Un placer.

Presentació ben cuidada. Botella encapsada d'estil clàssic. Botella de tipus troncocònic. Tap de suro de molt bona qualitat.
F. visual; color vermell amb el menisc que entre dins colors de teula. De capa cuberta tirant a alta.Vi glicèric i que encara tinta un poc la copa. Llàgrima fina i lenta. Brillant amb algunes precipitacions (lògic pq no està filtrat).
F. olfactiva; obert amb una hora mitja d'antelació i en aquest moment ha donat aromes de betum i tinta xinesa. D'intensitat aromàtica mitjana, a copa aturada s'expressa amb aromes de cuir, de terra de mata, de fruita negra madura (mores), especiat (sàndal). Després de moure la copa apareixen aromes encara tancats i timidament van sorgint aromes de caixa de puros, menta i cacau. Aromes fumats. Profund i complex.
F. gustativa; entrada elegant, recorregut persistent, llarg. Molt bona acidesa (que li assegurarà una llarga vida) tànic. Molt viu en boca, no és un vi cansat. Retro a fruita madrua. Equilibrat i envolvent.

Muy buena elección para la celebración. Un gran reserva, con cierto carácter de autor.

Botella muy pesada, excelente corcho, etiqueta clásica de la bodega pero con ciertos matices y tonos que invita a pensar en un vino especial.

Rojo picota intenso, capa alta, ribete atejado. Lágrima densa y buena caída. Aromas a fruta negra, balsámico, regaliz, pimienta, cuero y algo de eucalipto. En boca es ligero al entrar, untuoso, con un trago fácil, toque ligero de acidez y taninos presente. Apenas se nota la madera, y proporciona un regusto más afrutado después de beberlo.

Creo que habría que probarlo en cata ciega para ver el verdadero nivel. Seguramente estaría por encima de grandes (y caros) vinos.