Vista: Color amarillo pálido con tonos verdosos.

Nariz: Aroma intenso y muy complejo predomina la fruta blanca madura. Notas cítricas  y de panadería.

Boca: Untuoso, muy sedoso, equilibrado y muy fresco

Profundo. Fruta blanca y cítrica. Especias blancas. Flor. Fondo ahumado ligero y de lías. Cera mentolada. Suelos blancos y arcillosos. Crecen notas de laurel, manzanilla seca y tabaco ligero. Gana complejidad en copa.

Sabroso en boca con puntos balsámicos que lo levantan. Roble noble, goloso y dulce. Buena acidez cítrica y peso. Con textura. Paso ordenado. Equilibrado. Crecerá. Necesita algo de aire para expresarse en su plenitud. No va con las prisas. Para reencontrarnos con él en unos años.

De color amarillo dorado pálido, límpido y cristalino.

Muy expresivo en nariz, despliega toda una gama de aromas que nos muestran complejidad y elegancia, en un principio las flores blancas (jazmín, peonía) marcan su predominio sobre toques de fruta de hueso blanca madura, notas amieladas, hierbas aromáticas (laurel, manzanilla), con un fondo ligeramente ahumado.

Entrada potente y untuosa en boca, rica y con volumen, donde la barrica se muestra sutilmente y equilibrada, acidez fresca y viva, continúan las notas de ahumados y fruta madura que percibíamos en nariz, aportándole finura y elegancia, llegando a un final con un punto levemente amargo, que con un pelín de guarda promete y mucho. 

Medium yellow in colour, gold flashes, clean and bright.

Very expressive nose, white flowers, mature white stone fruits, notes from the lees, yellow plum fruit, hints of oak and freshly toasted bread.

On entry full, a rich acidity, subtle touch of oak, balsamic notes and vanilla, smoky notes and full of fruit. Needs time in glass to open out and probably a little more time in bottle to show its full potential.

Color amarillo pálido con reflejos dorados.

Aroma intenso, muy atractivo, notas florales, hierbas aromáticas (manzanilla prioritariamente), fruta de hueso y cítricos, fondo ahumado y especiado.

En boca resulta complejo, untuoso, fresco, elegante, aunque destaca aún la sequedad de la madera y el final ligeramente amargo, que se irá equilibrando con un poco más de botella.

Color dorado pálido con finas y densas lágrimas.

Fondo auvado, carne de ciruela blanca, membrillo, flores amarillas, manzanilla seca, fondo sedoso y sensible, heno, malvavisco, flavor del roble tan sutil como elegante, equilibrado ante el poder de la fruta, ricos tonos tostados, toffee y caramelo solano. Lo sientes en crecimiento.

En boca la crianza se señala sin ofensa, buen paso de boca, tanico, rica acidez, punto cítrico. Necesita tiempo, promete profundidad y complejidad. Notas ahumadas y toffees, entre mezcladas con las frutas y las flores. Tiempo al tiempo.

Color amarillo pálido con reflejos dorados.

Buena intensidad aromática con notas florales, frutas de hueso, acompañadas de toques cítricos. Nota ahumada bastante sutil, hierbas aromáticas y toques de panadería todo muy ensamblado.

Entrada potente, untuoso y  complejo. Una atractiva acidez acompañada de notas cítricas. Notas sutiles amaderadas con buen equilibrio y muy bien integrada. Elegante y fino.