• Vista : Color rosa apagado tirando a granate....rosa palo
• Nariz:: Aroma particular con final afinas lias...Intenso, complejo y afrutado, con aromas predominantemente de grosella y frambuesa. Notas de flores blancas y matices de canela.
• Boca : Amplio paladar, equilibrado, graso y con volumen. Con final largo y seco. Retrogusto cítrico y mineral.

Envejecimiento: Fermentación maloláctica parcial. Criado durante 6 meses sobre sus propias lías.
Graduación: 13,5%
Rosado elaborado íntegramente por sangrado de uvas tintas.La fermentación se produce a temperatura controlada con levaduras específicamente elegidas para expresar al máximo el carácter de las uvas. La crianza por un periodo de unos 6 meses sobre sus propias levaduras con “bâttonages” frecuentes termina de dar amplitud y personalidad a este rosado..
Mejora con el tiempo..

De color rosa salmón con ribete degradado hacia piel de cebolla. Limpio y oleoso.

Nariz perfumada de frambuesas y grosellas con recuerdos de palote, fresa-nata y bollería fina sobre pétalos de rosa y matices ahumados.

Boca cremosa, madura, con presencia de fruta macerada, levaduras y apuntes herbaceos sobre leves notas de yema tostada. Recorrido amplio, con buena acidez y estructura. Final con matices ahumados y postgusto goloso.

Buen rosado, sin llamar la atención, pero suave frutal y fresco. Color rosado asalmonado limpio y brillante. En náriz aromas a fruta roja, algo de pastelería. En boca buena entrada, apreciándose un recuerdo de aguja, es más carnoso y graso que otros rosados, pero sobre todo aparece la fruta roja. Un buen rosado para estos calores del verano.

Color salmón, limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad, frutas rojas en licor, con recuerdos lácteos (fresas con nata) y tostados procedentes de las lías.
En boca podíamos decir que se trata de un vino con "chicha" carnoso,cremoso, con buen ataque, amplio en boca y con una buena acidez. Posee un toque amargoso que le una correcta persistencia.
Final a fresas "Verdes" toque cítrico y un toque tostado.

Para el precio que tiene me ha gustado mucho y a maridado perfectamente con un plato de pasta.

Looks like if everything were there but under a coat that doesn't allow it to speak. Redberries and smell of crust. Nice... but I guess it'll be better when it begin to speak.

(Price: 5.83 EUR)

Como si todo estuviera ahí y alguna contractura le impidiera ser y expresarse. La fruta roja y el olor a corteza de pan. Bien... pero mejor cuando le de por hablar.

(PVP: 5.85 EUR)

.- Fase visual: rosa asalmonado con borde piel de cebolla. Limpio y brillante con lágrima abundante.
.- Fase olfativa: a copa parada fruta roja madura y notas de levadura, supongo que por su paso por las lías. Notas de pastelería y ¿plátano? A copa movida se expresan todo tipo de frutas rojas sin duda alguna.
.- Fase gustativa: buena entrada ocupando bien la boca. Un punto carnoso. Fruta roja, manzanas asadas, algo de bollería. Persistencia media y amargor final agradable. Retonasal con notas de frutas del bosque.

Mucho mejor en nariz que en boca EMHO. De todos modos con un platillo de pasta con salmón debe ir de escándalo.

Color rosa freson con toques cobrizos.Nariz de cierta complejidad,toques metalicos,lias,florales como geranio,granada,caramelo de fresa,frambuesa.En boca se muestra carnoso,con longuitud y una viva acidez,fruta roja madura como caramelo de fresa y frambuesa,goloso,con amargor final y para mi se comporta mejor a 15º que a una temperatura mas fresca.Debe de ir a mas.

A step further the common rosé of this winery. More stuff in this wine but no scream or excess. Red fruit, acidity, soft sip. Nice rosé indeed.

(Price: 5.83 EUR)

Por delante del rosado normal de la bodega. Más de todo pero sin estridencias ni excesos. Fruta roja, acidez, paso suave. Muy buen rosado.

(PVP: 5.83 EUR)