Color rojo rubí con ribete teja, intensidad media-alta. En nariz, aroma fino y potente, frutas negras muy maduras y notas de envejecimiento (cuero, tabaco, especias), madera noble. En boca es suave, elegante y equilibrado, de cuerpo medio, taninos nobles pulidos, y con un final correcto. Precio: 17 €

Color rojo cereza de borde atejado. Capa media.
Aromas de maderas nobles, fruta en compota, cueros y regaliz, además de quedar bien acompañado de las notas especiadas. Lágrima abundante y lenta. Entrada muy suave, acidez justa y equilibrada, aún con bastante cuerpo.Sorprende por su gran estructuración y acidez teniendo en cuenta sus 12 años. Final muy rico y persistente. Aún le espera algún que otro año de buena vida. Muy buena RCP. Cuesta sobre los 12 €. Para repetir ya que siempre vienen bien estos aterciopelados vinos despúes de tanto moderno.

Rubí de capa media y menisco teja-anaranjado, límpio y brillante. Toques de sotobosque, cuero, maderas nobles, tabaco, especias aromáticas y frutillos rojos. De trago largo y paso "muy fácil", aterciopelado, excelente acidez que le da robustez y vivacidad. Increíble para su edad y procedencia, lástima que fuese mi última botella. Excelente RCP (pagué por él 17,3 € -que no es poco- en 2003)

Para ser de una cosecha ya un tanto lejana, todavía luce un bonito color picota ya en declive y con ribete anaranjado. En nariz es una bomba. Frutas de todos los colores y un excelente aroma de crianza en roble.
En boca me decepcionó por lo que prometía la nariz pero aún así tiene un paso largo y sedoso.
Lo mejor de este vino con diferencia: la nariz

Presenta en vista un precioso color cereza-rubí con menisco teja. Limpio, con lágrima excelente, lenta. Capa media-alta.
En nariz y tras una decantación de 1 hora se muestran aromas a tostados, vainillas, fruta madura (fresa), cuero, torrefactos, frutas en licor, carne y puntas de chocolate y regaliz negro.
En boca se muestra excelente, con un paso de boca sedoso, buena acidez y largo de recorrido. En retronasal vuelven los aromas nobles de la crianza marcada por aromas terciarios.
Un vino excelente.

Aclarar de antemano, que me acuso de ser un loko enamorado de esta bodega!
En conmemoración de su 125 aniversario, el Sr. Don Julian Chivite ha decidido regalar a sus seguidores incondicionales, entre los que me encuentro, esta fabulosa colección de las mejores añadas...Gracias Julián!
Grandes y Geniales todas las propuestas de esta colección 125, es la del estaño azul, la que me tiene enamorado:
Se presenta a la vista en Elegante Rubí ribeteado en sugerente teja de media intensidad.
Aroma robusto con personalidad, con claros matices de Gran Reserva a Humo, especies, mostaza, minerales y cueros. Afloran en cuanto lo agitas ligeramente, grandes maderas nobles, torrefactos, vainilla y canela, con clara presencia del bosque y confitura.
En boca entra laaaargo, aterciopelado, elegante, equilibrado y bien estructurado.
De sutiles y suaves taninos envueltos en la mas equilibrada acidez.
Retronasal evocadora de Sándalo, Canela, frutas maduras y tabaco de pipa.
Laaaarga y elegante persistencia y fijación.
Me resisto a dar a 10...Por ahora! Pero mientras me decido, vaya para Don. Julián y su Gran Reserva Colección 125, mi máxima puntuación! Ooooolé!