Restaurantes
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Titulares
Las Gala Michelin reparte estrellas desde Toledo en una noche llena de novedades
Verema
El Palacio de Congresos EL GRECO de Toledo vivió una auténtica lluvia de Estrellas durante la...
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Ganadores Premios Foreros Verema 2021
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Presentamos a los ganadore de los Premios a los mejores Forer@s Verema 2021 en cada una de las...
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Ganadores Premios Foreros Verema 2020
Verema
En un año que ha sido tan difícil como el 2020, por los motivos ampliamente conocidos, es una...
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Bodega Cigaleña
Nueva visita al templo del vino
Nueva visita al templo del vino de Andrés Conde en Santander.
No voy a hacer una nueva descripción del restaurante, ni de su bodega, ni de su cocina, pues ya lo hice en su día e igualmente ha sido ya muy bien descrito por otros comentaristas de Verema.
Fuimos a cenar tres personas el 14 de...
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76
NOTA MEDIA:
8.1
El Serbal
Me lo esperaba
Restaurante que ha cambiado el enclave, situándose en un lugar incomparable en Santander.
Solicitamos el menú degustación.
Del mismo sin extenderme, solo me gustaron dos platos del mismo.
Perfecta puesta en escena, excelente atención en sala y una cocina muy normalita , para lo que se...
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45
NOTA MEDIA:
7.5
La Casona del Judio
Excelente cocina
Nueva visita a la Casona del Judio, restaurante situado en una magnifica casona de indianos del siglo XIX en el barrio del Monte de Santander, ubicada en un gran solar, con parking privado para los clientes, un comedor principal, varios comedores privados, y otros servicios en un jardin de 3000...
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35
NOTA MEDIA:
8.1
Cañadio
Comer lo de siempre rico¡¡¡
Fuimos con las ideas e intenciones claras : ensaladilla, rabas, pastel de puerros, buñuelos de bacalao, solomillo con foie y rape asado. Todo rico , no se me ocurre mucho más , pero tampoco menos. Es un clásico , está repleto casi siempre y lo saben. El servicio numeroso, ajetreado, diría que...
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19
NOTA MEDIA:
7.0
La Vinoteca Santander
Un "clásico" que "arriesga".
El restaurante es clásico. Elegante. Servicio masculino en su mayoría. El jefe de sala, del que había oído hablar, Koldo, muy atento en todo momento y los camareros muy correctos e incluso simpáticos cuando se lo pones fácil.
Me hace mucha gracia la cara que pone Arantza cuando lee la carta....
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14
NOTA MEDIA:
8.0
El Riojano
Evolucion es sumar
Restaurante en el cual ya se han definido con anterioridad de sobra su interior
Paso a detallar lo degustado
* Gambon a la sal, con un marinado perfecto no perdiendo en ningun momento su sabor original
* Tataki de atun con ensalada de algas, sirviendo aparte wasabi y salsa cremosa...
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12
NOTA MEDIA:
7.3
La Brocheta
Sorprendente
Cena de amigos,nuevos platos de carta segun nos comentaron.Tras pensar que elegir nos decidimos por una terrina de foie,excelente,foie de verdad,de los buenos,buenos,y una ensalada de cecina,gran presentación y mejor sabor si cabe,Para continuar,elegimos una merluza que estaba cocinada en un...
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12
NOTA MEDIA:
7.6
Deluz
Sin luz!
Bueno, hemos estado ayer comiendo en este establecimiento cuatro comensales. Dos adultos y dos menores.
A la llegada, ese jardin llama la atención sobretodo en un buen dia para comer en la calle. Llegamos y nos indican nuestra mesa. Mesa redonda, amplia, con unas sillas comodas, cuberterí y...
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10
NOTA MEDIA:
7.0
El Parque
Tras la tempestad llega la calma
Primera visita, tras el azote que sufrió este restaurante en los temporales del invierno pasado.
Un comedor remozado, pero manteniendo lo mas importante, sus inigualables vistas y su cocina.
Como siempre que como con alguien que no es de Cantabria es inexcusable pedir anchoas.
1 Anchoas,...
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6
NOTA MEDIA:
8.1
Del Puerto
Normal...
Corroboro lo que pone en el último comentario escrito sobre este restaurante. Vacío, un domingo de Mayo. 4 mesas y gracias diria yo. Lo intentamos Mila y un servidor el dia de año nuevo y ayer suspiramos por no haber comido dicho dia aquí.
Nos sientan en una mesa pegada a la cristalera. Buena...
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6
NOTA MEDIA:
6.6
Puerta 23 - CERRADO desde el 15/03/2022
Ha cerrado.
La semana pasada traté de ir a comer y me encontré que Alvaro ha cerrado el rte y en el local han abierto uno de hamburguesas y comida norteamericana. Pregunté en la calle por él y me dijeron que había cogido la antigua cafetería Los Corzos en la calle San Fernando. Seguro que allí seguirá...
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6
NOTA MEDIA:
6.9
La Bombi
Clásico
Para su descripción me remitiré al comentario de Gabriel Argumosa. Hacía casi quince años que no lo visitábamos y nos alegró que siguiese tal como lo recordábamos. Bien es cierto que esta vez nos ubicaron en el comedor de arriba, pero es que reservamos tarde y nos dijeron que era la última mesa...
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5
NOTA MEDIA:
7.0
Asubio
Dos insignias
Hace tiempo que no acudía a este local, a comer de mesa y mantel y en el día de anteayer miércoles, lo hice junto a dos acompañantes que nunca habían podido disfrutar de la cocina de Nacho Basurto.
Hay dos platos, que para mí son insignia de su buen quehacer durante años y a ellos nos...
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5
NOTA MEDIA:
5.8
Asador Lechazo Aranda
Seguimos igual
Antes de nada, decir que entre el comentario anterior y este he ido al mismo varias veces y con mejor resultado final.
Creo es justo anticiparlo por lo que relato a continuación.
1 Crema de Boletus, según mi acompañante, muy rica, pero desde luego de crema tenia poco, mas bien era una...
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5
NOTA MEDIA:
5.9
Vors
Fin de Fiesta Restaurantera
Remate del enorme finde gastronómico que disfrutamos en Santander de la mano de Javier, nuestro querido secretario de la Peña Los Restauranteros, que se enfundó el traje de promotor para este encuentro haciendo gala de unas magníficas dotes organizativas.
.
Desubicado al inicio por una...
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5
NOTA MEDIA:
7.5
Zacarias
Año nuevo...
La idea era estar en Gijón, pero por cosas del estino no se pudo ir. Allá que despertamos el jueves dia 1 con la intención de localizar un restaurante bueno donde darnos un buen homenaje.
Llamé a todos los clasicos de Santander (Cañadio, Cigaleña, Bombi, Serbal, etc.) y ni uno cogía el...
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4
NOTA MEDIA:
4.7
La Posada del Mar
Clásico!!!!
Sabado, llega la hora de cenar. En un principio teniamos idea decenar en algun sitio nuevo; Umma, Sal Marina o donde nos llevase la corriente pero, nos empezo apetecer un buen rodaballo.
Comenzamos a manejar opciones, llamamos a un par de sitios por si habia y al final acabamos aterrizando...
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4
NOTA MEDIA:
5.3
Raqueros
Muchas mas luces que sombras
Restaurante al cual acudo al enterarme del cambio de gerencia y cocina. Observe que todos los comentarios de Verema son antiguos y con diferente personal y gestión.
Me sorprende al entrar, perfecta decoración, sillas, mesas, manteles, cristalería correcta o sea muy coqueto.
Un pequeño pero que...
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4
NOTA MEDIA:
6.5
Chiqui (Hotel Chiqui)
Bien
Dos personas en mesa al lado de la cristalera. Mesa bien vestida con buen nivel de vajilla y cristaleria. Recibimiento cortes aunque algo frio.
Aperitivo de crema de queso fresco con anchoa y tomate cherry.
A compartir:
Rabas de bogavante con tres aliolis (clasico, con ñora y un tercero...
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4
NOTA MEDIA:
7.4
El grand Cru
Tiene éxito
Reservé en este local para comer en nuestro primer día en Santander. Después de indagar por la sección de Restaurantes y consultados un par de prestigiosos foreros de la zona tampoco encontraba demasiadas alternativas que tuvieran una buena RCP y me sorprendieran un poco.
Así que después de...
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4
NOTA MEDIA:
7.3
La Mulata
Cocina para no comentar
Acudí, a este restaurante tras leer una valoración de Joan Tomas, que la verdad tuvo más suerte que la que viví en la mesa.
Paso a comentar lo degustado y posteriormente dire lo que pienso de ello
* 1 Salpicón de Marisco 36€
* 1/2 rejos peludin 7.70€
* 1 Vieiras pequeñas 10 unidades...
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4
NOTA MEDIA:
4.7
Bodega La Montaña
Jornadas cocina andaluza
Hace ya un par de semanas acudimos a las jornadas de cocina andaluza que se celebran en ésta conocida bodega de Santander. Nos sentaron, a cinco personas, en el comedor del fondo. Mesa correcta aunque un poco juntas, nada que no se espere de una bodega de toda la vida, manteles camino,...
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3
NOTA MEDIA:
6.8
Agua Salada
Sigue en la brecha
Un año después, nueva visita al restaurante Agua Salada, ubicado en pleno barrio de Puertochico de Santander y en el que habíamos tenido una primera buena experiencia gastronomica. El restaurante está galardonado con un Bib Gourmand de la guia Michelin y recomendado por la guia Repsol.
Al...
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3
NOTA MEDIA:
7.5
El Comite
Mejorable pero con una posible vuelta
2 comensales. De entrantes 1/2 racion de tartar de atun rojo, que para nuestro gusto le faltaba sabor, pero estaba bueno
y 1/2 de croquetas de compango que estaban muy buenas
De aperitivo de la casa una tapenade de aceituna agradable
El pan muyy rico, es de torta de pueblo. Un trozo por...
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3
NOTA MEDIA:
5.7
La Tucho
Tradición popular y marina
Con frecuencia la agenda gastronómica se encuentra condicionada por la tiranía de la novedad ó la añada del menú degustación. Pareciera que no eres nadie en esta burbuja gastronómica, si no se ha visitado el último local de la capital ó probado las nuevas creaciones del chef de turno....
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3
NOTA MEDIA:
6.2
Hosteria Adarzo
Un clásico!
No me habia cuadrado nunca a mi comer en la Hosteria, sitio conocido en la región y al que muchas veces me han dicho de ir pero por una cosa u otra no se ha terciado.
Pero hoy si, habia dos opciones y la otra era la Casona del Judio al que me niego a volver, no por la comida si no por el trato...
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3
NOTA MEDIA:
7.3
Umma
Sandwich de morro
Quizás fue lo más interesante de la comida junto a una mezcolanza sorprendente de tocino, kokotxas de merluza y huevo. Esperaba algo más de este BIb Gourmand con ambiente juvenil , decoración atrevida y cocina con marcada influencia asiática( como no podía ser menos hoy día). Un local concurrido...
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3
NOTA MEDIA:
5.6
Daria
Una cena desenfadada y agradable
Nueva visita al restaurante Daria del Chef Nacho del Corral en el barrio de Puertochico de Santander del que guardábamos un buen recuerdo de nuestra primera experiencia el año pasado.
El restaurante está recomendado por la guia Michelin y por la guia Repsol.
El Chef elabora una cocina de...
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3
NOTA MEDIA:
6.3
La Flor de Tetuán
Está cerrado, se alquila el local
Está cerrado, se alquila el local
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3
NOTA MEDIA:
7.2
Mesón Goya
Atención Celíacos!!
Esta opinión es básicamente para los celíacos.
El 27/04/2019 fuimos a cenar 4 personas, de las cuáles 2 eran celíacas. Considerábamos que era un sitio de confianza debido a que en la carta están etiquetados los platos aptos para celíacos y cuando hemos comentado "parecían entender" el asunto....
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2
NOTA MEDIA:
4.3
Las Carolinas
Llegamos desde Madrid como todos los años y nos habian hablado de este
Llegamos desde Madrid como todos los años y nos habian hablado de este bonito lugar en pleno centro de Santander.Imprecindible reservar,siempre esta lleno.No nos extraña.Lo hacen francamente bien.El servicio de sala atento.Los vinos un poco clasicones pero muy bien seleccionados y buenisimos...
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2
NOTA MEDIA:
8.5
Maremondo
Gran arroz con vistas
Jornadas de la paella antes de la entrada del verano santanderino. Nos acercamos con un tiempo inestable que termino en una tarde muy buena.
En la terraza acristalada nos sentamos justo encima de la playa.
Entrantes de Vol au vent con marisco y salmon marinado, correctos.
Paella de...
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2
NOTA MEDIA:
6.5
Los peñucas
Absolutamente decepcionante
Dado el elevado nivel existente en Cantabria, fuimos a este restaurante con muchas ganas, habiendo leido algunas valoraciones positivas que hay por la red.
Solo puedo decir que, o bien somos muy exigentes, o Los peñucas son una autentica burbuja gastronómica.
Ni calidad de producto, ni cantidad...
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2
NOTA MEDIA:
4.7
Restaurante Hotel Hoyuela
Jornadas del arroz.
Cinco personas a la mesa y nos decidimos por el Menú Piquio.
Mesa bien vestida, hace fresco por el aire acondicionado (se agradece, fuera aprieta el sol), servicio amable y correcto.
Aperitivo (fuera de menú) de unos cuencos de zamburiñas con una besamel con cebolla y pequeñísimos trozos de...
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2
NOTA MEDIA:
4.5
Mexsia
Observaremos la evolución
Para completar un poco el comentario anterior que es muy completo,el local, tiene dos espacios diferenciados uno con una barra y mesas altas y otro con un comedor más convencional.
El día que fuimos estaba lleno de gente, con un ambiente que yo definiría como de pijerio, mucha gente viendo y...
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2
NOTA MEDIA:
7.3
Restaurante Cormorán
Cocina sin alma
Hola, saludos a todos, mi intención es ahora que tengo más tiempo, volver a retomar mi participación en esta página.
No voy a perder el tiempo en describir el comedor, vajilla etc....
Si resaltar las espectaculares vistas que tiene del Sardinero, Isla de Moro, Cabo de Ajo etc.....
Acudí...
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2
NOTA MEDIA:
6.5
Taberna marinera El Machi
Una opción muy recomendable
Acudí a esta taberna restaurante por tercera vez en poco tiempo, y siempre por motivos de trabajo. En esta ocasión, donde la temperatura era excelente (20º) la pequeña terraza dispuesta en la acera era una magnífica opción.
La comida empieza con el aperitivo de la casa que consiste en un...
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2
NOTA MEDIA:
6.8
Mataleñas Golf
De momento vistas
Aprovechando el buen día que nos ha salido aprovechamos a comer por ahí.
Nos acercamos hasta el local, con unas esplendidas vistas al campo y a lo lejos el mar. El local es muy amplio, tiene varias zonas (restaurante, terraza, zona chill out, barra etc)
Sentados en la mesa optamos por el...
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1
NOTA MEDIA:
5.0
La gruta de Jose
Cuando la cocina causa sensaciones
Restaurante de nuevo corte con cocina de autor de verdad.
Bonita decoración con el techo del mismo simulando como dice el nombre del mismo una gruta, las mesas son las bobinas de madera de cableado eléctrico de gran tamaño, algo diferente. Vajilla también muy bonita e original como...
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1
NOTA MEDIA:
8.9
La Pirula
Otro rincon majo de santander
Hemos venido varias veces a este coqueto restaurante tipo meson, situado en calle con muchas posibilidades para comer, elegimos este por que a diario tiene una oferta de pescado fresco que se incluye en el menu diario, el cual cambian todos los dias.
el dia que fuimos a menu diario, yo probe...
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1
NOTA MEDIA:
8.1
Kandela
Peor imposible
Paso a relatar la experiencia vivida en este restaurante. Previa reserva nos acomodan en una mesa demasiado pequeña bajo mi criterio, aunque sea para dos personas. Comedor lúgubre, con poca luz, mesas sin manteles. Degustamos lo siguiente. * Verduras parrilla, sosas, tuvimos que pedir sal 16€ la...
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1
NOTA MEDIA:
3.0
La cupula del Rhin
Situado en primera linea frente a la playa de el Sardinero, las vistas de
Situado en primera linea frente a la playa de el Sardinero, las vistas de esta y la peninsula de la Magdalena, son tan impactantes como la cocina de Nacho Basurto, uno de los cocineros responsables de que la cocina tradicional Cantabra, se adapte a los tiempos que corren, utilizando materiales...
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1
NOTA MEDIA:
8.0
Cerveceria Hijos de Gelin
Carne en una cerveceria
http://www.eldiariomontanes.es/v/20100821/sociedad/cantabria-mesa/jornadas-chuleton-vaca-vieja-20100821.html
Ante este artículo, que el sábado pasado inserto en su suplemento sobre gastronomía de este diario de Cantabria, nos acercamos el miércoles a mediodía dos personas a probar las...
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1
NOTA MEDIA:
4.5
Rio Sardinero
Expectaculares vistas de las playas, buena comida y servicio: Recomendable
Estuvimos comiendo dos personas en el Restaurante Rio Sardinero de Santander el pasado 10 de junio de 2009.
Tomamos dos entrantes compartidos: Berenjena rellena (verdaderamente espectacular) y una lasaña de bocarte (correcta). Previamente nos sacaron un aperitivo a base de una albóndiga.
Como...
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1
NOTA MEDIA:
7.8
Grambrinus
Un sitio para lo que es...
Hoy hemos estado comiendo (2 px) en el restaurante de la cadena Grambinus, sito en Santander.
Tomamos de entrantes una ensalada de la casa en salsa rosa (lechuga, tomate, espárragos, maiz, jamón york y pollo) y unos chopitos. Como plato fuerte una lubina a la plancha y un entrecotte. No tomamos...
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NOTA MEDIA:
6.0
Taberna del Herrero
Buen sitio
En el lugar en el que se encontraba el restaurante "El Limonar de Somoano" Ramón, excelente maitre conocido por, entre otros, su paso por la Cupula del Rhin y el Riojano, ha abierto este local que por lo visto es copia de otro que hay en Valladolid. Es una taberna, nada de florituras, mesas más...
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1
NOTA MEDIA:
6.5
Marucho
Carpe diem
Hacía muchos años que no comparecía en este clásico santanderino y una vez me pasé por allí el domingo noche pasado, me volví al hotel dándome golpes de pecho en arrepentimiento sincero por haber dejado pasar tanto tiempo. Como no hay comentarios en Verema de este "Templo" (inexplicable) me...
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1
NOTA MEDIA:
7.8