Sandwich de morro

Quizás fue lo más interesante de la comida junto a una mezcolanza sorprendente de tocino, kokotxas de merluza y huevo. Esperaba algo más de este BIb Gourmand con ambiente juvenil , decoración atrevida y cocina con marcada influencia asiática( como no podía ser menos hoy día). Un local concurrido casi más alto que ancho. Nos instalaron en una mesa junto a la cocina. Calor y olores , no fue muy cómodo. Servicio , joven , irregular, pero suficiente, sobre todo si tenemos en cuenta que estaba repleto. Su cocina es atrevida, intensa y seguramente particular. Nada sale como habitualmente puede salir en casa: desde la coliflor, pasando por la ensaladilla y terminando por las albóndigas de carne. Salsas, especias y producto en una mezcolanza que puede confundir y cuyo resultado final es gustoso y apetitoso pero no excelente. Interesante carta de vinos, supongo que influida por unicornwines. Vinos naturales, vinos de fuera..si esto te gusta es el lugar adecuado para encontrarlo