Atención Celíacos!!

Esta opinión es básicamente para los celíacos.
El 27/04/2019 fuimos a cenar 4 personas, de las cuáles 2 eran celíacas. Considerábamos que era un sitio de confianza debido a que en la carta están etiquetados los platos aptos para celíacos y cuando hemos comentado "parecían entender" el asunto. Pues bien, cuando pedimos los platos, las 2 personas celíacas pidieron el revuelto de la casa (pensando que así aseguraban que no hubiese contaminación). Normalmente lo ponen con unas tostas de pan incrustadas pero avisando se soluciona (el camarero apunto con detalle que las personas eran celíacas). Pues cuando nos sirven el revuelto vemos que han añadido gulas (cosa que es relativamente nueva, porque las otras veces que hemos ido no tenían). Acto seguido la pregunta típica, ¿las gulas son sin gluten? El camarero fue a cocina, pregunto y volvió diciéndonos "sin problema, sin gluten". Como también es habitual, no nos fiamos y pedimos ir a cocina a ver el envase. Cuando se le dijo al cocinero que se quería ver el envase, comentó "otra vez!!??". Pues resulta que las gulas tenía harina de trigo. Desconcertados, su respuesta fue "en la caja viene sin gluten"[FALSO], "hemos cambiado de proveedor"... (Decir que una de las personas de la cena había estado la semana anterior y le sirvieron el revuelto y se lo comió).
Nos sacaron otro revuelto, esta vez sin gulas y acabamos de cenar, sin pena ni gloria debido al altercado. Como somos de Santander y nos conocemos todos, vimos al dueño del restaurante y nos dirigimos donde estaba para pedirle explicaciones a lo que respondió con indiferencia "Y qué quieres que haga??"
Conclusión --> Otro restaurante vetado.

  1. #1

    jacomur

    Lo primero bienvenido a Verema. Una pena que la incompetencia del cocinero destrozara la velada. Y el dueño,¿Sigue siendo Luis?, que suele ser muy exigente para los demás, dando largas. ¡Viva la profesionalidad!. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

  2. #2

    Victorpm04

    en respuesta a jacomur
    Ver mensaje de jacomur

    La verdad es que no sé cómo se llama el dueño. Le conocíamos de vista.
    No sé cómo será de exigente para los demás pero no debería ofertar un servicio que no es capaz de controlar, más teniendo en cuenta que está jugando con la salud de la gente.
    Saludos, Víctor.

  3. #3

    jacomur

    en respuesta a Victorpm04
    Ver mensaje de Victorpm04

    Totalmente de acuerdo contigo. Para proveedores y demás muy exigente. Saludos desde Torrelavega.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar