Restaurante El Comite en Santander
Restaurante El Comite
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
30,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
45 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
5.7
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
7.0
Comida COMIDA
6.3
Precio medio entorno ENTORNO
5.0
RCP CALIDAD-PRECIO
4.7
Opiniones de El Comite
OPINIONES
3

2 comensales. De entrantes 1/2 racion de tartar de atun rojo, que para nuestro gusto le faltaba sabor, pero estaba bueno
y 1/2 de croquetas de compango que estaban muy buenas
De aperitivo de la casa una tapenade de aceituna agradable
El pan muyy rico, es de torta de pueblo. Un trozo por persona, aunque quiza cobrado en exceso unos tres euros con algo los dos.
De segundos platos 1/2 de atun rojo bueno, pero los he comido mejores. Tambien con falta de sabor. Y 1/2 de solomillo de vaca vieja, muy bueno de sabor, textura y punto, por decir algo que se quedo frio muy rapido. Las raciones para ser medias en cantidad correcta. Un postre de tarta de manzana con helado de vainilla, recomendado por la camarera como especialidad y decir que excelente.
1 cafe, 2 medias de cerveza y 2 copas de Emilio moro, decir que la primera copa me la sirvieron de Valtravieso y no me gusto estaba como humedo ( puede ser que era una botella empezada y era lo ultimo de la botella), asi que la cambiaron por otra marca y botella recien abierta. Las copas de vino a 3 con algo cada una.
No recuerdo los precios exactos pq no me suelo quedar con las notas.
En general nos gusto, puede que repitamos a probar la chuleta otro dia con mas apetito o uno de los arroces que tienen varios en carta.
El servicio correcto y amable, aunque quizas deberian en algun aspecto ser algo mas profesionales, puesto que el restaurante tiene un nivel de precios, cada uno que piense lo que crea conveniente. Yo hablo por lo que vi. Quizas algun lector piense que soy muy polilla, pero cuando un establecimiento pretende dar una calidad de comidas y precios, el servicio pienso debe estar acorde. Aun asi tengo que decir que el trato fue excelente.
Los precios relacion calidad/precio nos parecieron correctos y a resaltar que tienen 1/2 raciones de todo, lo que nos gusto mucho y de hecho asi se demuestra en lo pedido. Muchos restaurantes deberian apuntarse. Es una cosa que les diferencia de los demas.
LO unico que nos parecieron algo inflados los extras como pan, bebidas...
conclusion: salimos contentos, encontrar el sitio perfecto es dificil hoy en dia

Cinco personas, cuatro adultos y una niña. Mesa bien vestida y con buena cristalería, aunque un pase de vapor y paño hubiese venido bien. Perfecta y amablemente atendidos tanto por parte de la maitre como por el camarero que se encargó de la mesa.

1/2 croquetas de marisco. Cinco unidades de pequeño tamaño. Dicen que ricas. (5 E)

1/2 croquetas de compango. Igual. Buen sabor a compango. (5 E)

Pulpo brasa con patata violeta. Trozos gruesos bien de punto. Algo excesivos en flor de sal. La patata, en pequeñísimas lascas, testimonial y prescindible. Si se pone patata violeta, que se vea y se disfrute. ((16 E)

Jamón Iberico. Bien. (19,50 E)

Arroz negro (2). Pésimo. Supongo que se quedó corto de caldo y se convirtió en algo así como maicitos. Mal alioli de acompañamiento. (13,80 c/u)

Chuleta de vaca vieja (2). A ver, si un cliente la pide muy poco hecha y otro al punto... ¿como sacan la chuleta en un solo plato al centro?. Buena carne muy escasa de cantidad. Se presenta fileteada en un solo plato acompañada de toda su grasa (¿?) y con demasidad flor de sal. Nada de guarnición, lo que la convierte en un plato escaso. (24,50 E c/u)

Tarta fina de manzana (2). Excelente y con un buen helado de vainilla. ((5,20 c/u).

Tiramisu. Bueno. (4,50 E)

Puding de chocolate. Correcto en textura aunque con poco sabor. (4 E)

Albariño "Envidia cochina". Fácil de beber, con mucha fruta y ligeramente dulce. (16,90)

Godelia. Bierzo. Mencia. Excelente y muy bien de precio. Algo bajo de temperatura (lo tienen en cámara). (14 E)

Beryna (2). Vino dulce de naranja. Rico. (2,30 c/u)

Agua (2,40) y cuatro cafés (7,40) cerraron la comida.

Raciones cortas, precios subidos y el enorme error del arroz hacen que la critica no pueda ser buena. Si los platos vuelven a cocina llenos (de arroz) y se pregunta que ha pasado, se debe de corregir o no facturar. Y se facturo al precio indicado, más Iva.

Si resiste, habra que concederle una segunda oportunidad. Dentro de algunos meses.

A lor precios hay que sumar el 10 % de Iva.

Decidí visitar este restaurante, tras ver un reportaje en una pagina de Gastronomía de un periódico local.
Local con estilo minimalista, cuidada decoración, pero comentar las decoraciones no es lo mío.
Paso a comentar la comida
3 comensales
1 croquetas de marisco, buena ración, crujientes por fuera, potente sabor y excelente bechamel
1 tartar atún rojo exquisito y perfecto en su elaboración
1 pulpo parrilla con patata violeta, como siempre el pulpo es para gustos, yo lo prefiero mas tierno, lo mismo que otros lo prefieren como estaba este, triscon pero sin ser gomoso en ningún momento.
2 medias raciones de mero parrilla, muy bueno
3 medias de filetes de chuleton, no entiendo, el porque de hacer filetes de una chuleta, pero bueno.......
el caso es que estaban buenos y perfectamente servidos al punto solicitado.
1 bacalao a la vizcaína, según el que lo probo de vizcaína tenia poco, pero lo dio aun así un notable.
A continuación vino para mi el plato estrella, una tarta fina de manzana, espectacular simplemente, una base muy fina intenso sabor a manzana, azúcar glasee por encima y un helado con intenso sabor a vainilla.
Servida calentita, para mi gusto la mejor que he probado (3 raciones)
3 cafés 2 copas.
La carta de vinos no es muy amplia, pero contempla bastantes denominaciones de origen, tuve la mala suerte pues Riberas de Duero trabaja la bodega Emilio Moro y no me gustan.
Pregunte por alguno que me pudiera gustar, indicando mis gustos, me recomendaron 24 kilos vino de Baleares, no se equivocaron me gusto 26,5€ botella. " 2 botellas"
Tengo que añadir, pues lo considero de relevancia, que tienen medias raciones de todo, incluidos segundos platos.
Tiene asimismo especialidad en arroces, con un amplio surtido que se puede ver en la carta que tiene en la pagina webb

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