Buena cocina

Decidí visitar este restaurante, tras ver un reportaje en una pagina de Gastronomía de un periódico local.
Local con estilo minimalista, cuidada decoración, pero comentar las decoraciones no es lo mío.
Paso a comentar la comida
3 comensales
1 croquetas de marisco, buena ración, crujientes por fuera, potente sabor y excelente bechamel
1 tartar atún rojo exquisito y perfecto en su elaboración
1 pulpo parrilla con patata violeta, como siempre el pulpo es para gustos, yo lo prefiero mas tierno, lo mismo que otros lo prefieren como estaba este, triscon pero sin ser gomoso en ningún momento.
2 medias raciones de mero parrilla, muy bueno
3 medias de filetes de chuleton, no entiendo, el porque de hacer filetes de una chuleta, pero bueno.......
el caso es que estaban buenos y perfectamente servidos al punto solicitado.
1 bacalao a la vizcaína, según el que lo probo de vizcaína tenia poco, pero lo dio aun así un notable.
A continuación vino para mi el plato estrella, una tarta fina de manzana, espectacular simplemente, una base muy fina intenso sabor a manzana, azúcar glasee por encima y un helado con intenso sabor a vainilla.
Servida calentita, para mi gusto la mejor que he probado (3 raciones)
3 cafés 2 copas.
La carta de vinos no es muy amplia, pero contempla bastantes denominaciones de origen, tuve la mala suerte pues Riberas de Duero trabaja la bodega Emilio Moro y no me gustan.
Pregunte por alguno que me pudiera gustar, indicando mis gustos, me recomendaron 24 kilos vino de Baleares, no se equivocaron me gusto 26,5€ botella. " 2 botellas"
Tengo que añadir, pues lo considero de relevancia, que tienen medias raciones de todo, incluidos segundos platos.
Tiene asimismo especialidad en arroces, con un amplio surtido que se puede ver en la carta que tiene en la pagina webb