Iglup "el trago fresco de uva" Uno de los grandes retos del sector del vino es seducir a los jóvenes consumidores entre 18 y 30 años, sobretodo en España, ya que su consumo lleva decayendo desde hace 10 años, debido a que las nuevas generaciones no se incorporan en este mundo hasta pasados los 30. Grandes Vinos, bodega líder de la D.O.P. Cariñena lleva años creando nuevos productos y
Inauguración de la nueva bodega de microvinificaciones de Bodegas Torres para el estudio de las variedades ancestrales recuperadas La principial novedad de la vendimia de este año de Bodegas Torres es la inauguración de una bodega de microvinificaciones en la que además de avanzar en estudio de las variedades autóctonas que han sido recuperadas va a profundizar en la investitación sobre
Ampliación del plazo para nuevas propuestas Se celebra el Congreso Cientifíco del 26 al 28 de noviembre de 2015, que conmemora 80ª aniversario del vino jerezano.El lugar elegido es el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen "Jerez-Xérès-Sherry. El comité organizador del Congreso Cientifíco ha determinado ampliar durante 9 días más el periodo para presentar nuevas propuestas de
Un segundo estudio científico sobre la "Mineralidad en vinos" afirma que no existe un vínculo directo asociado al compuesto de minerales presentes en el suelo del viñedo, que sirva de unión entre la composición química de los vinos y la percepción"mineral" apreciada en la cata.
La D.O.P. Valencia anuncia una nueva edición del Master de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos en la que de nuevo contarán con la colaboración de los enólogos más prestigiosos y representativos de cada zona vitivnícola de la Comunidad Valenciana trabajando codo con codo con un selecto grupo de de expertos en la temática de relevancia internacional. Personajes del mundo de la
Con la publicación en la Gaceta de Madrid de su Reglamento, el primero nacido de la que también fue la primera Ley del Vino de nuestro país, nacía la Denominación de Origen de los Vinos de Jerez un 19 de enero de 1935...
La cita tendrá lugar los días 18 y 19 de septiembre en el propio Barrio, que se cerrará al tráfico para que los asistentes puedan circular libremente de una bodega a otra.
Este año Paradores ha vuelto a confiar en la calidad del albariño Condes de Albarei, que ha sido seleccionado para formar parte de la carta de vinos de la red nacional de hoteles. Paradores vuelve a confiar en la calidad del vino Condes de Albarei y lo elige para formar parte de su carta de vinos. De modo que, en cualquiera de los Paradores españoles se podrá adquirir este excelente
La Copa Jerez 2015 ha contado con la participación de ocho países y más de 300 profesionales internacionales en la que ha resultado ganador el restaurante estadounidense 15 Romolo. El dúo formado por la chef Michelle Matthews y el sumiller Ian J. Adams se ha proclamado vencedor del concurso gastronómico como creadores de la armonía perfecta con Vinos de Jerez.
La DOP Valencia lidera la venta de vinos en la Comunidad Valenciana frente al resto de denominaciones. La DOP Valencia se ha consolidado como la segunda D.O españolas en la exportación total de vino tranquilo durante la campaña 2013/2014, obteniendo una cifra total de ventas próxima a los 34 millones de litros, según los datos registrados por el Ministerio de Agricultura. Además, en
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