Malditos Camaradas

Bodegas Reymar, un afortunado en Lanzarote, un panal de moscatel y una copa de malvasía.

Tenía que llegar algo bello, un puño de caramelo, los recuerdos de pasas, alguna vez te sugiere la mermelada de naranja amarga o el mundillo de flores exóticas. Lanzarote es una isla de paisajes insólitos. Hay que navegar hasta ella, calar en sus puertos y playas, sacudirse salitre del cuello o mojarse los labios con algo de la blanca de la isla, bella y a veces semidulce. &nbsp

Bodegas Reymar, un afortunado en Lanzarote, un panal de moscatel y una copa de malvasía.

Dementes por un tubo, diablos y un cartabón para la miel.

   “I ate sausages with you at the feast.  I ate sausages, and across the street  the butcher counted his daugther´s feet!”    No se si leía a Corso, era una cita en mi libro de verano o    simplemente una mala pasada de la piel del hígado.    Puede que esté sobrevalorado, o que le hayan dicho a

Dementes por un tubo, diablos y un cartabón para la miel.

Michel Trenz, Spätburgunder , pinot noir sin duda

              Si existe un vino con un carácter marcadamente sofisticado, estilizado y con vigorosa fruta ese vino se da en Johannisberg y su area de influencia. Los pagos de Hölle como los de Vogelsang nos llamaron la atención y topamos con el dominio de la familia Trenz cuya viticultura data de 1670. Es un

Michel Trenz, Spätburgunder , pinot noir sin duda

Dorados, con brillantez y reflejos que deslumbren...

Hay una diferencia en los vinos bebidos que puede hacer que el peregrino regrese concienzudamente convencido que las oportunidades no se desvanecen, se mantienen clavadas en nuestra retícula sensorial y terminan revelando nuestro cliché de los instintos más apasionados, lo más bonito. Como un azucarillo rosa.   Hace unos 22 añitos un servidor leía lo siguiente en las

Dorados, con brillantez y reflejos que deslumbren...

Maridaje adecuado de cara al verano...El vino siempre es bueno. Las 4 reglas

  Hoy no traemos rollo de vinos y las endemoniadas catas que te quitan todo el tiempo del mundo o te hacen descifrar jeroglíficos sobre servilletas de papel o posavasos..   De internet wine & company (not the bad company) hemos copiado este texto. (En cualquiera de los multiples servicios linguisticos que existen se puede traducir facilmente). El texto

Maridaje adecuado de cara al verano...El vino siempre es bueno. Las 4 reglas

Ruta de vinos: Bodega Hoyos de Bandama y Gabriel Morales

 Coincidimos nuevamente con Gabi Morales en una cata de los vinos de Tenerife cuando presentaba el Clásico 2010 que elabora en la Bodega Dominguez 4ª Generación. Está actualmente llevando el proyecto de un primer vino para la Bodega Hoyos de Bandama, propiedad de Don Sixto Delgado de la Coba, perteneciente a una famila de agricultores y viticultores de la zona. Nos emplazamos

Ruta de vinos: Bodega Hoyos de Bandama y Gabriel Morales
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Vinos de Tenerife 2012 Gratamente

Un vuelo más Tenteniguada-Los Rodeos. No nace una estrella del panorama vitivinícola del mundo , sino que se prolonga una fábula que estaba en el jardín de las ficciones y salta a la aureola de todos los grandes vinos como se merecen los productores de la isla de Tenerife. Habrá diferencias, hay estilos distintos, existen contrroversias pero igualmente cunde una inmensa ignorancia entre los llegad

Vinos de Tenerife 2012 Gratamente
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Egon Müller-Scharzhof, un Château parnasiano.

Escribía Godard de “La femme mariée”...Considero la mujer casada como un elemento puramente técnico, un objeto compuesto de un marido, un amante, un coche y una casa. La contemplo vivir con mi cámara, sin intentar el menor análisis, ni juzgar, ni explicar, un poco como si me hubieran encargado un documental sobre las orugas.

Egon Müller-Scharzhof, un Château parnasiano.

Los cuentos del riesling, placeres en ruta y diversas anotaciones.

La rocambolesca filigrana de Pfalz, la contundencia exquisita de los vinos de Nahe, el perfume de los vinos de Forst entre los viñedos de Kirchenstuck, Pechstein, la soleada tibieza de Grainhübel en Deidesheim, el vino en jarritas, la altura gótica de los vinos en Gimmeldingen...Tienes que dejar el costado del Brücke y pasar las colinas extensas de Hermannshöhle.

Los cuentos del riesling, placeres en ruta y diversas anotaciones.

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