Qué grande es el Clos! Tiene su gran historia detrás, tiene su parcela super repartida y aun así da vinos que no te cansarías de beber. Salíamos de los alegres Chambolle-Musigny y en camino hacia el château nos impactó el “Amoureuses” allá al fondo, a nuestra derecha, estremeciendonos...
Llegamos a Nuits-Saint-Georges como si fuera la Venecia de Thomas Mann aunque no entrasemos por mar pero la imagen de los viñedos nos trajo esa ola entusiasta que baja por todas las colinas y entramos en la casa de piedras grises con paredes interiores de madera, collages de varios elementos y habitaciones altas y muy iluminadas.
No llueve. No quiere llover. El picón algo frio por la mañana tiene tonos rojizos, hay paja seca, y sacamos a los dos tintos que vean la última sombra de flores esta mañana que va a ser larga y cubierta con una brisa incomoda de simún. Dos listanes negros de las laderas de La Orotava. Unas veces comentados como dos vinos del culto en las islas. La listán es un capricho.
Catar y beber este vodka con Esteban Banús ha sido un emocionante placer al mismo tiempo que comentarlo y participar de la experiencia de las posibilidades que ofrece esta bebida tan emblemática y que tantas referencias puede aportar a través de la historia, en la vida de sociedad y del cine. Pero esto es para otro dia. Para otro long-drink en su momento. La historia y
Hay vinos que son como personajes en sí, nada tangibles, como un esquema, escuetos detalles que lo describen y nos da idea del mensaje de su uva, de su estilo, de su consistencia, de su creador; pero también otros detalles pueden infundir confusión, ideas que expresan el carácter demonstrativo del vino en un momento de su vida cuando lo abrimos. El resto puede ser terrible. Quedarnos en la
Es posible que René Clair o Julien Duvivier hubieran hecho otras peliculas si hubiesen visto "A bout de souffle" pero la eternidad del vino no es la eternidad del hombre.Trasegar es la wineroom extra muros que nos ha ofrecido esta concepción de vino y terapia epicúrea sobre las laderas del oceano más bello del mundo. Todo es superlativo hablando del azul atlántico, es una máxima de este que opina.
En una moderna sala de degustaciones que albergará grandes momentos se ofreció una muestra de los vinos de Contino destacando el espiritu del buen trabajo, un paseo por las sensaciones más naturales, más intrínsecas y hasta más sofisticadas de diferentes añadas y sus varietales más representativas.
Un recuerdo con imagenes del fabuloso mundo de Vinoble. Todo es fantastico. La gente, los vinos, los
De Medianías hacia el Norte el trayecto es ameno y bastante concurrido. Un Jobim alegre y rítmico que suena mientras vas dibujando la costa de color plomizo y azul hacia Galdar y Agaete. Es un viaje rápido y muy bonito. Siempre al borde de un Atlántico que señala lo más lejano... La Finca Los Berrazales está a la entrada del Valle de Agaete. Discurrimos por un
Todo es una progresión de sentimientos con los vinos bebidos desde la Manzanilla #22, ligera, desplegando una gasa de sensaciones hasta la melancólica piel de naranja del Macharnudo Alto (salino), poniendo en la comisura de los labios unos granos de limón, estirados, chillones y con ese amontillado fino del #24, muy arrogante, sedoso si lo masticas en silencio...
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