En la Caldera de Tirajana y a 700 m. sobre el nivel del mar se encuentra la Bodega LasTirajanas, en la villa de San Bartolomé de Tirajana, el municipio más extenso de la isla de Gran Canaria, con una superficie de 334.7 kilómetros cuadrados, se extiende en forma de triángulo desde la costa a la cumbre, donde alcanza una altitud de 1.900 metros. Declarada Villa en 1813 por la Reina Isabel I.(Dato p
Metido de lleno en la trama La ley del hampa de von Sternberg con guión de Charles Furthman y Ben Hecht, que se merecieron los premios que obtuvieron, un drama de conflictos y lealtades... Pero como la noche redondea una tarde calurosa, casi los pies en el cubo del hielo, la piel volviendose sintética y buscando paz y sosiego, los vinitos blancos sirven de buen remanso.
Hablar de los vinos de Rafa Bernabé es comentar The New Thing, la nueva ola, cuando surgieron en los foros estos vinos como el Beryna Verema era un motor arrancando y otros vinos de leyenda tambien aparecieron en escena (Barjalí, de Paco Ferré por poner un ejemplo de bodeguero-personaje). Y sin duda el Gran Ilustre del Sanedrin de los vinos románticos, Pepe Mendoza, para mí, junto con Rafa, la ese
Los recuerdos del vino vienen con la inspiración: barricas enarcadas con flejes y cercos de sabina, o laurel que tambien lo comentaban los almacenistas, y venian viajeros que train las maderas de quejigo y cerezo. Total, digamos, un vaso de vino bien cubierto y tapado con el pan del dia, una loncha de tocino o la lasquita de salmón.
La bodega sigue su curso de recuperación del conjunto arquitectónico que tiene pensado
D. Sixto Delgado de la Coba. Bien integrada en su entorno, amplia, luminosa y funcional. La sala de cubas es grande y bien equipada y la de barricas es muy adecuada.
Un dia más entre estos calores subimos a la punta del volcán de Bandama. Los viñedos estan
Tanto atleta, tanto pais. Harán vino en todas partes?
Tobago o Seychelles.
Habia otros vinos. La Peña Gaurepe habia preparado una de nuevo mundo pero como habia opciones de esta Eurovino en crisis nos sirvieron los citados.
Una tiradilla de tintorros con esto de los olimpicos. Todos quieren competir.
Estaba un Château Mirebau, un Château
Otro dia más los guapos detrás de sus raybans. Es bonito. Todo brilla. Es el dia de Mercedes, Marisol, Guillermina, Tuija, Pilar y Erika. Se levanta uno con los chasquidos de las burbujas en la copa y parece que te colocan una sonrisa en la cara, de lado a lado. Alguien debería pensar en el mar, mejor dicho, en el Atlántico, procurándonos algun artilugio que mostrase nuestra ofrenda.
Una tarde sin la grapadora y los folios perdidos en el fondo de la caja de helados. Uno se rie del careto que pone el encargado de la paella-express que llega con una cholas de esas que hacen ruido de ostras sexualmente potentes por el quasi-marmol del vestíbulo del Panzer de La Isleta. Irresistible. Es como un chop-chop nada fino, ni chino, ni sabe a cosa rica. Pero cruje como un trallazo
Vaya juerga. Descorchar botellas en Rheingau, recorrer las laderas del Nahe o pasear por el Jesuitengarten de Pfalz, los picachos de Tenteniguada en tarde de brisa, ahora que florece el castaño y suele bajar un aroma a esperma fuerte sobre los tibios albaricoques de algún auslese o la sensación de “la casera” en algunos otros vinos jóvenes y la miel sobre una tostada de pan con matalauva es un pla
Cuando era un pibe, bachiller, contaban un chiste de un matrimonio marroquí y su hijo pequeño que pararon en La Campana (calle Real de Ceuta) a tomarse un algo por la tarde despues de pasear por la ciudad y hacer unas compras.
El camarero (entonces) le preguntó al varón: “Qué van a tomar los señores?”. El padre respondió: “Para mí un cortado y a la señora un vaso de agua”. El camarero
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