Cervezas

El lúpulo es un ingrediente esencial en la elaboración de la cerveza, sin el cuál su sabor y aroma no serían los mismos. SIn embargo muchos de los consumidores de cerveza apenás saben de su existencia y sus propiedades. Ahora realizaremos un recorrido por su historia y sus datos más curiosos.

La iniciativa ha surgido para poder combinar en un solo producto los beneficios del magnífico fruto del níspero con los del consumo moderado de la cerveza artesanal. Entre ellos se puede destacar su alto contenido vitamínico, concretamente el níspero es rico en vitamina A, así como también destacan las del grupo B2 y C.

Te presentamos las 20 botellas de cerveza con mejor diseño y presentación. La imagen no lo es todo, pero sin lugar a dudas ayuda en la venta. ¡Disfruta!

Las cervezas artesanales empezaron a comercializarse en la Comunidad Valenciana hace unos 5 años, y actualmente ya hay más de 16 empresas que producen y elaboran este tipo de cervezas artesanales sin aditivos, sin ser filtradas, ni pasteurizadas.

Como todos sabemos, la cerveza se elabora a partir de 4 ingredientes simples: malta de cebada, lúpulo, agua, y levadura. Pero, aunque ésta última se pase por alto por su poca presencia y cantidad, es un ingrediente muy influyente en el resultado final de la cerveza. Averigua por qué.

Los minerales presentes en el agua, aunque no los veamos, olamos ni apenas saboreemos, juegan un rol muy importante en la elaboración de cerveza. A diferencia de lo que se pueda pensar, el agua no es solo agua, es mucho más. La cerveza está compuesta en un 95% de su volumen por agua (para obtener 25 litros de cerveza se usan 75 litros de agua).

Sabemos que lo estabas esperando. Hacía tiempo que buscabas el listado de las mejores cervezas artesanales elaboradas en España y, por fin, hemos hecho un buen recopilatorio de ella. Aquí os dejamos un listado con algunas de las cervezas artesanales españolas que podéis probar y disfrutar. Son cervezas de baja producción y de cuidada elaboración. ¡A disfrutarlas!