Información de Cooperativa Agrícola de Altea

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Nueva cerveza artesanal valenciana con níspero

Esta “Cerveza Artesanal de Níspero” se llamaRuchey, y se trata de la marca bajo la que comercializa la Cooperativa Agrícola de Callosa d’en Sarrià. La cooperativa se dedica a la comercialización de frutas que producen los socios, especialmente nísperos, limones, naranjas y aguacates.

Los nísperos que se cultivan en el municipio son distinguidos con la Denominación de Origen:Nísperos Callosa d’en Sarrià.

La cooperativa ha decidido lanzar su nueva “Cerveza Artesanal de Níspero”, elaborada íntegramente con ingredientes naturales: níspero, miel de níspero, agua, malta, lúpulo y levadura. Para su elaboración no se ha añadido ningún tipo de conservante ni colorante y ha sido fermentada por segunda vez en botella consiguiendo así el punto...


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