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Selecta de San Miguel, viaja, explora, descubre

Selecta de San Miguel es el fruto de más de 125 años de experiencia, de viajes, de búsqueda, de investigación, de pasión por la cerveza.

Selecta de San Miguel nos invita a recorrer, a través de nuestros sentidos, el viaje que la ha llevado a convertirse en el único fabricante español no artesano galardonado en el Brussels Beer Challenge 2015.

Elaborada con un mosto con muy alto contenido en cereal (extracto seco primitivo), Selecta es una cerveza de categoría extra. De baja fermentación, que toma su inspiración en cervezas de estilo Festbier, propias de Alemania.

A través de su color, que baila entre el dorado y el ámbar, y de su densa y consistente espuma, podemos transportarnos a las zonas de centro Europa de donde provienen los...

10 curiosidades del lúpulo y su relación con la cerveza

El lúpulo es un ingrediente esencial en la elaboración de la cerveza, sin el cuál su sabor y aroma no serían los mismos. SIn embargo muchos de los consumidores de cerveza apenás...

Incrementando el cuerpo en tu cerveza!

Una de las preguntas que mas me he recibido de cerveceros caseros es como pueden agregarle cuerpo su cerveza. El cuerpo es algo importante en la cerveza y viene en varias...

El proceso de la Maceración de la cerveza

Después de haber platicado sobre el proceso de la molienda, entremos en el siguiente proceso el cual es la maceración. La maceración es el proceso en el mezclamos agua caliente...

Uno de los beneficios de tomar cerveza

Entre alguno de los beneficios de la cerveza, recientemente se ha señalado que la cerveza protege al organismo de la neumonía y la bronquitis, debido a la existencia de un...


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