Información de cervezas españolas
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Ranking de los 10 mayores fabricantes nacionales de cerveza
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Desde que comenzó la crisis hasta el año 2014 el consumo de cerveza se encontraba en decadencia, pero es a partir de ese año cuando vuelve a incrementarse el consumo de este líquido tan preciado. España se situa en el cuarto puesto como país productor dentro de la Unión Europea, detrás de Alemania, Reino Unido y Polonia, y en el puesto número 10 a nivel mundial. En España el 90% de su consumo es de elaboración nacional, siendo el consumo medio por persona de 50 litros al año, la mitad que Alemania que abarca un consumo medio de 100 litros de cerveza al año. En la elaboración de cerveza sin duda hay 3 grandes marcas claramente diferenciadas que abarcan la mayor parte del mercado cervecero y que a no ser que el mercado de un vuelco... |
Incrementando el cuerpo en tu cerveza!
Una de las preguntas que mas me he recibido de cerveceros caseros es como pueden agregarle cuerpo su cerveza. El cuerpo es algo importante en la cerveza y viene en varias...
