La jornada se prolongó con el post – maridaje de ostras con el q nos brindó Aitor Payo · la cava del sumiller · exportador de los mejores vinos nacionales en Mexico · , las tortillas de Carlos, el pan y el queso `Mugarra´ de Aitor, el queso fresco de Marijo y los ibéricos de Javi … Por su parte Toni compartió unas botellas de Toral, rosado y tinto, de producción ecológica de Granada,
Precisa explicación de la elaboración de los vinos de Oporto, cata de varios de ellos, y por supuesto, cena maridaje. Una cultura de vinos que perduran en el tiempo, y hablan por si solos...
Este viernes 11 de Abril, ha tenido lugar una clase magistral de vinos dulces a cargo de Paco del Castillo junto a la anfitriona Pilar García Granero en el Basque Culinary Center de Donosti, dentro de las actividades del Master en Sumillería, que este año se inaugura.
El pasado viernes tuvo lugar una clase magistral de vinos dulces a cargo de Paco del Castillo junto a la anfitriona Pilar García Granero en el Basque Culinary Center de Donosti, dentro de las actividades del Master en Sumillería. No te pierdas la segunda parte de la cata.
Ayer sábado 5 de Abril nos reunimos en Itzurtza · entre Durango y el parque Natural de Urkiola · para celebrar la cata de Garnatxas que con tanta ilusión habíamos esperado. La reunión fue todo un éxito.
El sábado 5 de Abril nos reunimos en Itzurtza para celebrar la cata de Garnachas que con tanta ilusión habíamos esperado. La reunión fue todo un éxito. ¡Ahí va la segunda parte con Tobelos, Finca La Emperatriz, Domains Lupier...!
El sábado 15 de Marzo 2014, se celebró en Durango una nueva edición de `Ardosaltsan´. Lo que empezó allá por el 2006 con unas 20 - 25 bodegas, hoy son ya 40 las mesas expuestas con sus vinos más representativos. · VER DURANGO - BIZKAIA - EN GOOGLE MAP - hacer click - · PRESENTACIÓN DEL EVENTO - hacer click - · ENTREVISTA A IÑAKI URIBE EN RADIO - hacer click - Feria de vino con productos
En las faldas del macizo de Urkiola, en plena naturaleza, en un paisaje de una belleza y paz impresionantes, ... en casa de Aitor Gárate, elaborador de uno de los mejores panes y quesos de Euskadi, sino el mejor... Cata de los mejores vinos de maceración carbónica 2013
Eskerrik asko Edu ... el chorizo que trajiste para maridar, ... de quitar el hipo ; Carlos, las tortillas, que desaparecieron en menos que canta un gallo, Aitos Gárate con el pan y el queso, qué buenos ambos, por favor.... !!! , y Aitor Payo con bandejas de tres productores de jamón de pato , " Delicass ", " Martiko " y " Eskuola " , y otras bandejas de pintxos - bocadillitos, con una
El sábado 1 de marzo 2014 ha tenido lugar en Ollauri el IV encuentro " Descubriendo Uvas y Olivas ", dentro de las jornadas de la " XV Semana del Vino " de dicha localidad. Allí nos reunimos un montón de buenos amigos en torno a grandes vinos. 10 bodegas y una almazara
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