El domingo 3 de julio se ha celebrado un año más, la cata de txakolís de Urdaibai en Forua, en plena Comarca del Urdaibai, una cata ciega de 18 txakolís, donde se pueden encontrar desde producciones locales hasta vinos de reconocido prestigio. Forua es un municipio situado en la margen izquierda de la ría de Mundaka...
El pasado 2 de Mayo el grupo de cata del Bilboko Drink Team tuvo la ocasión de asistir a una cata vertical de Imperial con cinco de sus vinos, la bodega del Restaurante Remenetxe en Muxika. No os perdáis la crónica...
Este año, tuve la suerte y el privilegio de visitar una de esas bodegas `diferentes´que van camino de convertirse en pocos años, en referencia de los vinos de Rioja. Para Geintza la calidad es la idea que mueve este proyecto.
El pasado 20 de Abril Germán R. Blanco y Bodegas Arene presentaron en el Xapore Kaxa, los vinos que elabora en 3 bodegas de 2 zonas productoras. Germán, asturiano, es el elaborador de los vinos y comunica con fluidez y desparpajo, desde el principio nos dio las pinceladas que resumen su trabajo...
Precisa explicación de la elaboración de los vinos de Oporto, cata de varios de ellos, y por supuesto, cena maridaje. Una cultura de vinos que perduran en el tiempo, y hablan por si solos...
Este viernes 11 de Abril, ha tenido lugar una clase magistral de vinos dulces a cargo de Paco del Castillo junto a la anfitriona Pilar García Granero en el Basque Culinary Center de Donosti, dentro de las actividades del Master en Sumillería, que este año se inaugura.
El pasado viernes tuvo lugar una clase magistral de vinos dulces a cargo de Paco del Castillo junto a la anfitriona Pilar García Granero en el Basque Culinary Center de Donosti, dentro de las actividades del Master en Sumillería. No te pierdas la segunda parte de la cata.
Hola...Genial momento vais a pasar todos vinos jovenes, muy trabajados, prácticamente todos de Maceración Carbónica. Me atrevería a mentar un ganador, pero los que vais a ganar sois vosotros probando estos "VINAZOS" Con Mayusculas.
Este es un blog que trata sobre el mundo del vino. En él encontrarás información, fotos, catas, ... y sobre todo muchas curiosidades..
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