Ardovino

Visita de la Asociación de Sumilleres de Bizkaia a Bodega Magalarte de Lezama, txakolí del Txorierri, donde nos estaban esperando Iñaki y Andoni Aretxabaleta, padre e hijo. Días de vendimia, complicados, con mucho trabajo, pero siendo recibidos con los brazos abiertos. Caserío con bodega integrada y viñedos a pie de casa. Cajas de racimos de Hondarrabi Zuri y Petit Manseng recién

El equipo de Itsasmendi y concretamente Garikoitz Ríos, director técnico de la bodega, presentó un encuentro en la Escuela de Hostelería de Artxanda a antiguos alumnos del Curso de Sumilleres del centro, el pasado miércoles 26 de abril. Itsasmendi ( palabra que en euskera significa mar y montaña ) es una bodega arraigada en la cultura y en el paisaje vasco desde que se fundó en la década

Qué mejor homenaje para nuestros integrantes del grupo, Jon Andoni Rementería (Campeón de Euskadi de Sumilleres 2017) y Oksana Kunitsa, tercera clasificada, que reunirnos en torno al Txakolí y abrir el año de catas con muchos de los mejores vinos que se elaboran aquí en el País Vasco.

El domingo 3 de julio se ha celebrado un año más, la cata de txakolís de Urdaibai en Forua, en plena Comarca del Urdaibai, una cata ciega de 18 txakolís, donde se pueden encontrar desde producciones locales hasta vinos de reconocido prestigio. Forua es un municipio situado en la margen izquierda de la ría de Mundaka...