Información de Germán R. Blanco

El pasado 20 de Abril – lunes – a las 6,30 p. m. Germán R. Blanco y Bodegas Arene presentaron en el Xapore Kaxa, los vinos que elabora en 3 bodegas en 2 zonas:

-         Quinta Milú, en Ribera de Duero, proyecto familiar.

-         Altos de San Esteban, en el Bierzo. Proyecto con unos amigos.

-         Casa Aurora, en Bierzo también, proyecto familiar que comienza el año pasado y que va desarrollando poco a poco.

Germán · asturiano · es el elaborador de los vinos. Comunica con fluidez y desparpajo y desde el principio nos dio las pinceladas que resumen su trabajo. Cuando estaba...