Ardovino

Noche de cata en el Remenetxe (Gernika )...

Viernes de lluvia y frío. La cita en el Restaurante Remenetxe de Muxika - Gernika, cata de vinos franceses. Allí nos reunimos un grupo de amigos en torno a buenos vinos de Francia.Y dirigiendo la cata, Jon Andoni Rementería, sumiller y profesor de la Escuela de Artxanda de esta especialidad ...La bodega del Remenetxe es un lugar especial, es una cava subterránea que mantiene los vinos a

" Bodegas El Grifo " en Bilbao. El viñedo de lo imposible II

· TINTO LISTÁN NEGRO CLASIFICACIÓN Vino tinto joven D.O. Lanzarote VARIEDAD 100% listán negro ELABORACIÓN Vendimia manual en cajas de 20 kgs. durante la segunda quincena de agosto. En la bodega, procedemos a su despalillado. La uva se encuba entera sin estrujar. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 24º, con varios remontados diarios. Acabada la fermentación, se descuba y

" Bodegas el Grifo " en Bilbao. El viñedo de lo imposible I

Ayer tuvo lugar en " La Roca " - C/ Ercilla 1, Bilbao -, la presentación de Bodegas El Grifo de Lanzarote , gracias a Bodegas Arane .... la convocatoria ( hacer click ) Noche de cata para los amantes del vino en " La Roca " Bilbao. Hasta allí nos dirijimos mi compañera del CES de Artxanda, Irene García y yo, puntuales a la cita ... Sitio céntrico, nuevo, impecable, de corte moderno, con

En Ollauri con Valenciso ...

El sábado 19 de Octubre 2013, tuvimos el privilegio de asistir a una de las bodegas más cuidadas, bonitas y acogedoras de Rioja. Nos dirigimos a la cita - Aitor, Carlos, Itziar, Edu, Belén y Javi - sin saber en qué consistía, sólo intuíamos que iba a ser una cata o degustación de sus vinos y posterior mesa redonda y puesta en común de los mismos. Era la primera vez que visitábamos la

Cata de txakolís · 4 de octubre · viernes

`Ardovino´ candidato a `Wine Blogger 2013 awards´. El 4 de octubre hemos celebrado la cata de txakolís 2012, en el caserío de Aitor Gárate en Izurtza, un lugar privilegiado a los pies del macizo de Urkiola, rodeado de naturaleza, belleza, tranquilidad y cielo abierto ... donde elaboran el mejor pan y queso de Euskadi.Aitor GárateEtxebarri Baserria, nº 10. tfno. 946 815 600 , Izurtza (

Valenciso en Bilbao.

El jueves, día 19 de Septiembre de 2013, nos reunimos en la Vinoteca Manu Martín , para una cata vertical de los vinos de Valenciso, ... 2001, 2004, 2005 y 2006 para tintos, y 2010 y 2011 para sus blancos fermentados en barrica.http://www.valenciso.com La Compañía Bodeguera Valenciso se fundó con la cosecha de 1998. El nombre de la empresa y la marca viene de los apellidos de Luis

Cata de riojas 2012. cata I en Igorre.

Este viernes, realizamos la cata de Riojas 2012 · 13 septiembre 2013 ·Este es nuestro primer encuentro con anotaciones, sentido de la cata, fuera aparte de las clases, y por iniciativa propia ...La quedada es en Igorre, en un txoko; en el txoko de Aitor Payo.Nada más entrar, aparecen botellas antiquísimas, testigos de buenos momentos vividos, etiquetas y cosechas del siglo pasado que

Cata de riojas 2012. cata I en Igorre.

Gracias por tus buenos augurios, ... que lo vamos ...

Gracias por tus buenos augurios, ... que lo vamos a pasar genial, eso está hecho. Los vinos a su temperatura, las copas inmaculadas, estómago `vacío´, y los sentidos despiertos. El otro día probé en cata ciega uno de los supuestos `no ganadores´ a priori, y mi sorpresa fue mayúscula: me encantó. Así que cualquier cosa puede pasar. Ya queda menos para el encuentro, ... tic, tac, tic, tac

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