Ardovino

Cata de cavas en Itzurtza II ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La jornada se prolongó con el post – maridaje de ostras con el q nos brindó Aitor Payo · la cava del sumiller ·  exportador de los mejores vinos nacionales en Mexico · ,  las tortillas de Carlos, el pan y el queso `Mugarra´ de Aitor, el queso fresco de Marijo y los ibéricos de Javi …

 

Por su parte Toni compartió unas botellas de `Toral ´, rosado y tinto, de producción ecológica de Granada, sorprendentes por su expresividad frutal y mineral, que no dejan indiferentes a nadie.

 

Aitor abrió otra maravilla de vino … ` Qué bonito cacareaba  2012 ´ de Bodega Contador de Benjamín Romeo, uno de los mejores blancos que he tenido la suerte de probar últimamente.

 


... y el dulce de Monbazillac ` Château de Barouillet 1997 ´ ...

 

 

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Todo un lujo de cata, de cavas, de vinos y de sobremesa, …quién sabe cuándo será la siguiente 

 

 

 

 

 


 

Enhorabuena Kripta ... !!!

 

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