Gessamí 2008
Gessamí 2008
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
muscat de alejandría-sauvignon blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.13
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,6
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Opiniones de Gessamí
OPINIONES
8

No siendo mi tipo de vino blanco (tan afrutados y florales me son dificiles de maridar) reconozco que es un vino con una nariz muy expresiva, la variedad moscatel se deja notar con aromas florales(jazmin, rosa) de uva, los aromas frutales son de melocoton y albaricoque, tambien se notan aromas citricos y algo de hierba.
En boca tiene una entrada dulce,buena acidez, muy fresco, le vuelven a salir la fruta y los citricos, algo de mineralidad y un final dulce y floral.
Es un vino muy limpio.

VISTA: Pajizo pálido y cristalino.
NARIZ: De buena intensidad y frutal. Destacan los aromas cítricos de lima, kiwi, pomelo incluso limón, sobre un fondo floral dificil de identificar. Con algo de tiempo, aparecen notas de pera tamizadas por algunas notas cremosas.
BOCA: De estrucutra fácil, buena acidez, cítrico. Buen volumen, sin ser excesivo.

Comienzas con una ensalada, y, hombre, pegar no pega para nada. Pero lo sigue una atún excelente a la plancha y, la cosa cambia. El meridaje empieza a tomar sinfonias en el paladar de exquisitos matices. La fruta cítirica, la acidez, y la excesiva frescura que todavía tiene este vino, se domestica y empiezas a notar un meridaje brillante porque redondea al conjunto, eliminando las aristas de este ultimo año y pico que ya lleva en botella. Hoy, es el momento, porque la vida empieza hoy.

Color amarillo pálido, muy claro y transparente.
En nariz, por expresión y variedad de matices es donde impone su riqueza de aromas:
Deja buena muestra de fruta blanca dulce, junto algunos cítricos que asoman, como el pomelo. Incluso se perciben sensaciones florales en retronasal muy agradables que dejan un conjunto muy envolvente.
En boca es sabroso, intenso y con un final bastante largo y contundente en cuanto a matices frutales-
Un buen blanco, todoterreno; para todos los gustos, que deja agradar.
buena RCP ( sobre 7€ )

Un blanco rico en matices, debido a su elaboración y variedades. Expresivo en aromas a lías y apuntes de mantequilla, que no pesan en su conjunto debido a las notas cítricas que aparecen y se reproducen en boca. La sensación frutal se vista de amarillo -ciruelas y pera de agua. En boca resulta muy compensado, excelente acidez, estructura y volumen.

Como bien dicen en Gramona "La enología, es ciencia desde hace 10-12 años, antes era tradición y Gramona respeta la tradición".

VISUAL: Color amarillo paja, con reflejos verdosos. Brillante.
OLFATIVA: En una primera aproximación aparecen aromas a cítricos, junto con flor blanca. Dan paso a aromas de fruta madura, fruta de hueso y la flor blanca adquiere más protagonismo.
GUSTATIVA: Buena entrada, sabroso y goloso. No es excesivamente largo, y mantiene un postgusto muy floral.

Muy aromático, desvela un perfil cítrico, donde la fruta aprece envolviendo la frescura con notas maduras y rasgos vegetales. Muy límpio en boca, fresco y con buena acidez que redondea un conjunto muy bonito.

Cata de Bodegas Gramona en Dom Vinos, Málaga, 15 de Abril de 2009

Visual, de color dorado pálido, limpio y brillante, con reflejos verdosos.

Nariz con abundante fruta blanca, notas de lichies, de pulpa de uva, con apuntes refrescantes de notas cítricas y flores (rosa y jazmín) y algunos recuerdos de flor marchita. La agitación de la copa incrementa las sensaciones de frescura cítrica, con algunos apuntes de mineral fresco.

En boca, destaca la fruta blanca sobre notas de flores de jardín. Frescura bien integrada y vibrante. Sabroso. Ligeramente graso. Más seco y fresco que la añada anterior, con ligero azúcar residual. Buena persistencia. Muy equilibrado. Retronasal de cítricos y hierbas de jardín.

Un vino franco, directo, elegante, para disfrutar mucho sin grandes complicaciones. Ahí está su grandeza.

Agradecimientos a Antonio Fernández y Toni Pérez.

Color amarillo paja metálico.Reflejos verdosos. Brillante.
Aromas a uva madura, bastante floral,jazmín y rosas,flores de azahar. Ligeros cítricos (lima). Fondo con algo de melocotón maduro y tiza. Intenso.
En oca entrada suave y dulce, derivando rápidamente a cítricos y ácido. Bastante ligero. Vuelven las notas florales.
catado a ciegas

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