Gramona Vi de Gel Gewürztraminer 2007
Gramona Vi de Gel Gewürztraminer 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
9,50%
Varietales:
Gewürztraminer
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.18
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,5
ELABORACIÓN
Uvas congeladas artificialmente
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Opiniones de Gramona Vi de Gel Gewürztraminer
OPINIONES
13

No soy de este tipo de vinos pero siempre quedas bien a la hora de acudir alguna comida y aportarlo como acompañamiento de los postres dulces. Su estilismo de la botella le gusta a mucha gente que las suele aprovechar como adorno con flores secas (según dicen).
Color amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz de interesante intensidad, con fruta madura, aromas florales (blancas) y cítricos dulces.
En boca tiene una entrada agradable y un punto dulzón sin que llegue a cansar a pesar de mantener buen recorrido, equilibrado y correcta acidez, bastante elegante y paso suave.

Bonita presentación.

Amarillo intenso, límpido y brillante.

Aromas de media intensidad, cítricos (piel de limón), flores blancas, fruta en almibar ligero y notas de bollería.

En boca el resultado es moderadamente dulce, con la acidez algo justa, que potencia su carácter dulce, sin empalagar.

En la gama de su precio, prefiero otras opciones.

Amarillo limón intenso aromas profundos que proporcionan peso en nariz, aromas de melocotón maduro con toques cítricos al final. Boca equilibrada entre dulzor y acidez justa que perdura una sensación gustosamente dulce.

Armonía por Antonio Fernandez (Dom Vinos)
Foei con cebolla caramelizada, jugando entre contrastes dulces y amargo, le confieren "movimiento" al plato.

Dorado pálido brillante.
Nariz de buena intensidad, con limpieza y un cierto carácter varietal. Notas muy florales, rosas y violetas, toques de frutas escarchadas, recuerdos especiados y un mínimo atisbo cítrico. Poco complejo, pero agradable y siempre limpio.
En boca es un vino fino, con cierta prestancia, una acidez correcta aunque no muy marcada, y un final bien balanceado, con un dulzor justo e integrado. Persistencia media.
Un vino dulce correcto, bien elaborado a pesar de su origen artificial. Interesante. Precio algo subido para su nivel, unos 15 euros la media botella. En esos precios hay muchos rivales de más calidad. Interesante, pero a la hora de la verdad, prescindible.

Una Bodega hiperactiva en investigación, donde trata adaptar casi todo a su templo de elaboración, en este caso se atreven "simular" a los vinos de hielo, en esta ocasión con uva congelada, el resultado más que curioso, y su precio lo hace competitivo.

Su Visual se expresa con notas intensas de oro y buen cuerpo, en nariz se presenta muy sutíl, casi susurra los aromas, resultando muy sincero y franco, notas de fruta muy madura bien referescada por una sensación cítrica atractiva, en boca muestra su mejor cara, muy fresco, su paso nos recuerda a un sorbo de buen limoncello, rico final, destacando su concentración en boca.

Como bien dicen en Gramona "La enología, es ciencia desde hace 10-12 años, antes era tradición y Gramona respeta la tradición".

Cata de Bodegas Gramona en Dom Vinos, Málaga, 15 de Abril de 2009

Amarillo con reflejos verdosos y dorados. Limpio y brillante.

Nariz, con notas de manzana roja en primer plano, fresas y flores. Sorpresiva por su expresión, con un fondo enigmático y sugerente, con ciertas notas embaucadoras y complejas de de tierra mojada y ribera fluvial, con recuerdos de minerales de piedra caliza. Muy interesante. Nariz muy fresca.

En boca, es un vino de sutilezas y elegancia, con un buen equilibrio entre las sensaciones dulces y la frescura refrescante de una acidez, ajustada, muy bien integrada. No tiene mucho cuerpo ni volumen boca. Es suave, de paso ligero. La retronasal reproduce las sensaciones gratas, expresivas y fragantes de la nariz. Notas finales con recuerdos de jugos de manzanas rojas.

Armoniza a la perfección con strudel de manzana.

Agradecimientos a Antonio Fernández y a Toni Pérez.

Buen trabajo con la Gewürztraminer, una apuesta que Gramona realizó hace tiempo y que le ha dado sus frutos convirtiendo ya este vino en un clásico de los postres, donde lleva unos años compartiendo carta con los ochoas u olivares de turno. Amarillo con reflejos dorados, notas florales y de lichis en nariz, y de paso muy agradable en boca con ligero regusto a miel

Lo sacaron después de cenar en casa de un amigo, no lo había probado nunca y junto con un pastel de chocolate hicimos un postre exquisito.
VISUAL: Amarillo oro de intensidad media alta.
OLFATIVA: Aroma de buena intensidad, con recuerdos florales (rosa marchita), cítricos(piel de mandarina y naranja bien madura) y especias.
GUSTATIVA: En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, gran intensidad frutal y un final muy largo.

Amarillo dorado con reflejos verdoso tenues. Limpio y brillante, con lagrima densa y corta.car de este vino.

Nariz de intensidad media de frutas blancas sobre todo piña y pera.

Buen paso por boca , con una acidez aceptable , pero (no se si sera la botella) con ffalta de potencia en el sabor. Postgusto corto, se va pronto.

Un vino sorprendente. Color amarillo claro muy brillante. En náriz aromas de frutos cítricos y de melocotón. Es muy fresco y floral. En boca entra dulce, suave, muy fluido y con una maravillosa acidez bien integrada. Es un vino sedoso y untuoso, que lo tomamos con los postres, pero podría maridar con quesos.

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