Color rosa asalmonado, con buena burbuja y brillante.
Nariz de buena intensidad, aromas potentes de bolleria iniciales, fruta roja escarchada, con suaves notas tostadas.
En boca es fresco, cremoso, fruta roja escarchada, con un cuerpo medio, final de noras tostadas con persistencia media.

Es cierto que tiene un color rosado muy clarito, piel de cebolla, pero es un buen rosado, en mi opinión, es sensual, elegante y fino. Tioene suficiente espuma y una burbuja muy fina. En nariz aromas frutales, algo de flores y pastelería. En boca es suave, fino, con recuerdo vinoso, buena integración del carbónico y muy frutal. Es muy agradable.

Quizás aquí radica su defecto o su controversia. Muestra un color amarillo, peculiar, cobrizo, diferente, pero no rosado. Esto, puede generar polémica y decepción, tras abrir la preciosa botella. En nariz si parece rosado, golosinas, chicle, elegancia, fruta roja madura. En boca es agradable, chispeante, bien estructurado, algo corto, picante