Vino Argent Brut Gran Reserva 2006

Presentació especial, dins una capsa negra una botella de forma abombada amb una placa que diu "Argent".

F. visual; color groc pàl·lid amb tonalitats verdoses. Bobomlla petita i ràpida.
F. olfactiva; bona intensitat aromàtica. Brioixeria. Mantega. Pomes al forn. Cítric.
F. gustativa; carbònic ben integrat, persistent i amb bona acidesa. Retrogust a poma al forn.
No cansa.
Preu: 25€

Buen cava, con burbuja fina y continua.
En nariz aromas de fruta blanca y fruta de hueso, aromas citricos y de bolleria, notas de hierba y frutos secos.
En boca el carbonico esta bien integrado, con una acidez marcada, es fresco, salen citricos, ligero amargor, muy equilibrado y un final persistente.

Me ha parecido un buen cava, fino, fresco y con muy buen recorrido. Color amarillo pajizo, brillante, con una burbuja muy fina. En náriz aromas a cítricos y a fruta blanca. En boca muy buena acidez, fresco, denso y un final largo.

Vista; Amarillo tirando a dorado, burbuja fina.
Nariz: fruta blanca, cítricos frutos secos (almendras)
Boca: muy cremoso, buena acidez, una suave amargor. Final bastante largo.

Amarillo pajizo, irisaciones doradas, brillante, fina burbuja constante. Aromas de fruta blanca e intensos cítricos (piel de limón), toques de fruta del hueso (melocotón), todo bien ensamblado dando sensaciones de macedonia, notas de olivada de oliva verde, suaves levaduras, notas de crianza, hierba seca, almendras. Fresca y densa entrada en boca, marcado recorrido con sus notas amargas, cremoso, excelente acidez, bien estructurado con un carbónico fino y bien integrado. Final largo, postgusto de fruta blanca madura.

Precio de €26.

Colro amarillo pajizo, burbuja escasa. En nariz aromas florales y de levadura, algun herbaceo. En boca es suave, cremoso pero con un punto amargo. Posgusto correcto. Un cava elegante y sutil

Siempre pongo expectativas en los vinos que otras veces me han respondido satisfactoriamente. Pero como ente vivo que es, el vino cambia y, un mismo pago puede tener poco que ver con otras ediciones de sí mismo en años anteriores... Pues bien, el caso es que este Argent se encuentra más aplanado y empobrecido en sus cualidades que otras añadas. Mantiene la línea y se muestra más que correcto en todas sus manifestaciones, pero podríamos considerarlo un Argent "menor" en cuanto a expresvidad organoléptica. La presentación y packaging son increíblemente elegantes y seductores; el color es amarillo pálido, aspecto límpido y brillante, formación de espuma adecuada y burbuja fina y de producción lenta y continua. Aromas a piña fresca, maderas finas, vainilla discreta, manzana asada y aldehídos. Boca cremosa, carbónico integrado, correcta acidez. No excesivamente largo. Ligero, equilibrado y algo falto de complejidad. Se trata de un Chardonnay de altos vuelos que ya ha demostrado hasta donde puede llegar. Y en esta edición se ha dormido un poquito en los laureles...a pesar de eso, siempre es preferible un silencio del genio que una disertación del ignorante...