Vino Gramona Sauvignon Blanc 2010

Es de color amarillo pajizo, limpio y brillante.
En nariz es de intensidad media, destaca la fruta exotica (piña, maracuya), ligeros herbaceos, notas de ahumados y citricos.
En boca la acidez citrica esta muy marcada,tiene frecura, es graso, le vuelve la fruta y los ligeros ahumados, persistente final amargo y citrico que lo hace agradable.
Si baja algo la acidez mejorara.

Lleva dos meses embotellado
Visual: Color amarillo pajizo, borde con reflejos acerados.
Olfativa: Buena intensidad, se muestra bastante frutal y herbáceo (hinojo, espárragos), fondo de madera elegante, forma un conjunto bastante expresivo entre la fruta, la madera y el recuerdo de bosque mediterráneo del Penedès.
Gustativa: Boca fresca, más que en nariz, acidez bien marcada, en su paso, que vuelve a ser frutal, notamos una madera en su justa medida, más madera hubiera sido excesiva, buena longitud y permanencia en boca.
Necesita algo de reposo en botella, pero seguro será uno de los grandes blancos del Penedès.